Jimmy Gressier : « J’ai passé un sacré cap ces derniers temps maintenant j’arrive à bien finir mes courses, rapidement dans un dernier kilomètre.
Sucres blancs ou sucres roux ? Les uns sont-ils meilleurs que les autres ? Dominique Poulain·13 novembre 2023Sucres blancs – Sucres roux et vice versa Qu’ils proviennent de la canne à sucre ou de la betterave...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Sucre et sucres, quelle différence ? Dominique Poulain·25 juillet 2021Déclaration nutritionnelle Les produits alimentaires affichent de belles étiquettes nutritionnelles soumises au règlement INCO (UE) n° 1169/2011 qui...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ? Dominique Poulain·4 septembre 2019Pourquoi les sucres ? Mentionner l’importance des apports glucidiques pour soutenir des entrainements ou des compétitions de longue...1 Comment·temps de lecture: 2 mn·
Optez pour un petit déjeuner sportif avant l’entraînement : 5 recettes facile à adopter ! Dominique Poulain·19 juillet 2017De la mesure La composition du premier repas de la journée s’adapte au gré des appétits et des...1 Comment·temps de lecture: 3 mn·
5 boissons que vous devriez arrêter d’acheter tout de suite Rédacteur·17 mars 2017Un café aromatisé : Si votre café est aromatisé à la vanille et à la noisette, ou à la...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Ce café qui fait prendre du gras !! Rédacteur·2 mars 2017Comment le consommer ? « Avec ou sans sucre ? » La réponse semble évidente. Quelques phrases pour vous convaincre de changer...5 Comments·temps de lecture: 3 mn·
Sport et nutrition : quel est le meilleur dessert ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·26 septembre 2016Dessert ou pas en fin de repas ? Au dîner, on mange plutôt léger. Au déjeuner, la tendance...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
« Comment je fais pour atteindre mon poids de forme ? » Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·27 juin 2016Target : Kilos en Trop Là et puis encore Là Ne cherchez pas à cibler votre excédent de...1 Comment·temps de lecture: 2 mn·
Sport à jeun : la composition idéale du petit-déjeuner après effort Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·7 juillet 2015Votre premier geste, vous hydrater : boire un verre d’eau puis éventuellement un jus de fruit ou un verre de lait d’amande....12 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Au fait, c’est quoi manger équilibré ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·3 juillet 2015Une alimentation équilibrée répond à des objectifs de maintien de la santé. S’y associe l’activité physique au quotidien....4 Comments·temps de lecture: 2 mn·
Pas de glucides le soir si on veut maigrir ? Vrai ou faux ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·13 mai 2015Quel sportif n’a pas eu dans l’idée de perdre du poids pour mieux pédaler, pour mieux courir, pour...19 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Peut-on alterner le sucré et le salé sur marathon ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·11 février 2015Voilà une bonne question mais attention car en trail, on court sur une autre échelle temps-distance. En effet,...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Stop au sucre ! Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·24 janvier 2015Le sucre est partout Le sucre ajouté devrait totaliser environ 10 % de notre alimentation. Ce qui correspond,...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Le petit-déjeuner idéal pour être en forme le matin Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·10 décembre 2014Pour être en forme toute la journée, évitez de manger trop sucré dès le matin. Prévoyez des protéines...9 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Le sucre cause-t-il le surpoids et l’obésité ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·12 juin 2014Le sucre est partout ou presque ! Edulcorant, texturant, colorant, conservateur : le sucre possède des propriétés qui...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Comprendre et éviter l’hypoglycémie pendant l’effort Yannick Guillodo·6 mars 2013La qualité d’une performance sportive va résulter en partie d’une bonne adaptation de l’organisme aux efforts qui lui...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Glucose ou fructose Dominique Poulain·28 février 2013Il existe de nombreux sucres dans la nature, mais certains sont capables d’intervenir très rapidement auprès des muscles...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Les bons et les mauvais sucres pour les sportifs Dominique Poulain·15 septembre 2012Voici un critère de classement lapidaire! Les effets nutritionnels des sucres varient en fonction de l’état physiologique du...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Les aliments allégés en matières grasses sont-ils intéressants ? Dominique Poulain·16 novembre 2011Moins de graisses, moins de calories ? Face à la déferlante de nouveaux produits, le codex alimentarius a fixé...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·