Sucres blancs ou sucres roux ? Les uns sont-ils meilleurs que les autres ?
Dans l'imaginaire collectif, les sucres « roux » sont meilleurs que les sucres « blancs » pour la santé. Faut-il les différencier ? Revenons à leurs origines
Sucre et sucres, quelle différence ?
Sportif confirmé ou néophyte, coureur à pied, cycliste ou pratiquant de toute autre discipline, chacun connait l’importance des sucres pour avancer.
Les étiquetages nutritionnels les mentionnent, mais l'opération de décryptage des emballages alimentaires n'est pas forcément aisée. Entre sucre et sucres, quelle différence ?
Les étiquetages nutritionnels les mentionnent, mais l'opération de décryptage des emballages alimentaires n'est pas forcément aisée. Entre sucre et sucres, quelle différence ?
Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?
Le simple fait d’entamer une activité physique tente certains pratiquants à ingérer des sucres dans les 30 à 60 minutes précédant l’effort. Est-ce une bonne idée ? Doit-on boycotter tous les sucres avant le début de l’épreuve ou en consommer afin d’assurer la continuité glucidique?
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Optez pour un petit déjeuner sportif avant l’entraînement : 5 recettes facile à adopter !
Une belle nuit, un bon réveil, et en route pour une foulée matinale ! Pas question de faire l’impasse sur un petit déjeuner efficace! Voici cinq idées faciles à adopter. 1 réaction
5 boissons que vous devriez arrêter d’acheter tout de suite
Les longues courses vous donnent soif et tout le monde a besoin de se faire plaisir de temps en temps, en prenant par exemple un citron pressé. Mais toutes les boissons ne sont pas bonnes pour la récupération. Certaines d’entre elles sont extrêmement mauvaises peu importe quand vous les consommer. Alors avant d’aller prendre votre soda basse-calorie au supermarché, assurez-vous que cette boisson ne se trouve pas sur la liste qui suit.
Ce café qui fait prendre du gras !!
Le café booste le métabolisme et favorise la perte de poids ». Oui mais, ATTENTION, consommé de façon anarchique le café peut empêcher la perte de gras voire même la favoriser.
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Sport et nutrition : quel est le meilleur dessert ?
Alors que l'on voit fleurir sur la toile tout un tas de recommandations anti-sucre, certains s'exclament : « mais si moi j'aime finir mes repas sur une note sucrée… Comment je fais ? »
« Comment je fais pour atteindre mon poids de forme ? »
« J'ai 2 à 3 kilos à perdre (ou plus), je sais comment faire mais je n'y parviens pas ». Et pour cause : la perte de poids étant liée à l'histoire individuelle, c'est parfois plus compliqué que de diminuer l'apport calorique quotidien. Mode d'emploi pour atteindre son poids de forme... 1 réaction
Sport à jeun : la composition idéale du petit-déjeuner après effort
Vous êtes de retour de votre séance à jeun. Et vous vous demandez quoi manger pour enchaîner sur votre journée ? Suivez les conseils de Corinne Peirano, diététicienne nutritionniste. 12 réactions
Au fait, c’est quoi manger équilibré ?
On en parle beaucoup, mais sait-on vraiment de quoi on parle ? Manger équilibré, dans la théorie, tout le monde comprend. Mais dans la pratique ? Voici les bases avec Corinne Peirano, diététicienne nutritionniste. 4 réactions
Pas de glucides le soir si on veut maigrir ? Vrai ou faux ?
Faut-il arrêter les pâtes "bolo" ou "carbo" ou ne plus manger de pizza au dîner ? STOP ! Lorsque l'on veut perdre du poids, le bon sens est déjà de ne pas faire n'importe quoi. 19 réactions
Peut-on alterner le sucré et le salé sur marathon ?
Un internaute adepte du trail, souhaiterait savoir si alterner sucré et salé comme il le fait en trail est également bénéfique sur un marathon. Corinne Peirano lui répond.
Stop au sucre !
Le sucre fabrique du gras, plus exactement des triglycérides. En limitant sa consommation quotidienne, on obtient un effet positif sur la gestion de son poids, et sur sa santé en général.
Le petit-déjeuner idéal pour être en forme le matin
Vous aimeriez être en pleine possession de vos moyens durant toute la matinée ? Mais n'arrivez pas à trouver la bonne formule pour votre petit déjeuner ? Les conseils de notre diététicienne Corinne Peirano. 9 réactions
Le sucre cause-t-il le surpoids et l’obésité ?
On ne peut limiter les kilos en trop au sucre, d’autant que les aliments incriminés contiennent à la fois du sucre et du gras : biscuits, pâtisseries, glaces, etc. Dans l’histoire du poids, les facteurs environnementaux et génétiques jouent aussi un rôle.
Comprendre et éviter l’hypoglycémie pendant l’effort
Fringale ? Baisse du taux de sucre dans le sang en dessous de la normale ? C'est une hypoglycémie et personne n'est à l'abri lors d'un effort prolongé. Il faut alors savoir l'analyser afin d'en déterminer la cause. Le point avec notre médecin du sport.
Glucose ou fructose
Faut-il privilégier le glucose ou le fructose dans les boissons de l'effort en récupération ?
Les bons et les mauvais sucres pour les sportifs
Il n’y a pas de bons et de mauvais sucres, seulement des mauvaises gestions.
Les aliments allégés en matières grasses sont-ils intéressants ?
Trop de matières grasses, trop d’angoisses. Les firmes agro-alimentaires rivalisent d’imagination pour nous apaiser et nous concocter des produits «allégés en matières grasses». Mais faut-il vraiment les consommer ?