Jimmy Gressier : « J’ai passé un sacré cap ces derniers temps maintenant j’arrive à bien finir mes courses, rapidement dans un dernier kilomètre.
Dernière ligne droite… Quel repas la veille d’un marathon ? Dominique Poulain·29 mars 2024Pourquoi la veille du marathon est essentielle ? Préparer et soutenir les besoins nutritionnels d’un marathon est une affaire...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Ne pas oublier sa préparation alimentaire dans l’avion ! Dominique Poulain·15 mars 2019L’avion : un écosystème déshydratant L’appareil en croisière est pressurisé pour simuler une altitude-cabine « artificielle » comparable à celle...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Diététique du sport – Marathon : on mange quoi à J-1 ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·28 mars 2016L’article « Marathon : comment composer son assiette à J-7 » soulignait les impératifs nutritionnels de la semaine pré-compétition. Le challenge...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
« Pourquoi je grossis durant les fêtes de fin d’année ? » Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·30 décembre 2015Alcool, Sucre, Insuline et prise de poids La prise de poids est corrélée à l’insuline. Seule hormone hypoglycémiante...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Pourquoi faut-il limiter les plats préparés industriels ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·30 novembre 2015Ils ont des avantages On les retrouve partout, aussi bien à la maison que dans les restaurants. Consommés...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Un petit dessert pour votre pasta-party ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·28 septembre 2015Dessert traditionnel de Pasta La pasta ou rice party, tout le monde dans le milieu sportif en connaît...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Une petite collation après l’effort ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·21 septembre 2015Après l’effort, entrez dans une bulle nutritionnelle Vous avez passé 1 h ou plus, avec une séance soit...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Comment gérer le régime alimentaire de la dernière semaine d’une compétition ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·3 avril 2015La dernière semaine avant une compétition, on constate chez certains coureurs une attitude teintée d’indifférence. D’autres, au contraire,...1 Comment·temps de lecture: 1 mn·
Que manger le soir afin d’avoir un repas léger ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·23 mars 2015Manger léger le soir est plutôt bénéfique pour la santé. Or, certaines personnes cèdent à une frénésie alimentaire...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Deux idées de repas pour Noël et le jour de l’An Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·15 décembre 2014Menu de Noël Noix de St jacques rôties et sauce aux agrumes, huîtres gratinées au Champagne ou bien...1 Comment·temps de lecture: 1 mn·
Manger au bon moment Dominique Poulain·5 juin 2013Avant tout chose, que se cache-t-il derrière nos envies de manger ? Des faims aux multiples visages La faim...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Comment s’alimenter la dernière semaine avant un marathon ? Dominique Poulain·7 mars 2013A vos calculettes ! C’est du lourd ! La très grande dépense calorique occasionnée par les longues distances nécessite de...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Stratégie alimentaire pour un trail à l’heure du repas Dominique Poulain·4 juin 2012Peu importe l’heure de départ de votre trail ! Inutile de vous lancer dans des acrobaties diététiques pour déterminer...1 Comment·temps de lecture: 2 mn·
« Cake petit-déjeuner » : la recette gagnante! Dominique Poulain·12 avril 2012C'est un « gâteau de l'effort » c'est à dire un gâteau énergétique dont la composition permet de remplacer les aliments habituels du dernier repas avant une sortie, une compétition ou un marathon.49 Comments·temps de lecture: 2 mn·
Quel dîner la veille d’un marathon? Dominique Poulain·13 janvier 2012Quel marathonien ne s’est pas retrouvé devant une assiette de spaghettis la veille de son épreuve ? Un choix...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Le repas du soir veille de 10 km ? Dominique Poulain·4 janvier 2012Une bonne digestion, d’abord En dehors des compétitions, il est important de consommer des crudités, des fruits, des...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Quel déjeuner la veille d’un 10 km ? Dominique Poulain·15 novembre 2011Féculent, un « moulin glucidique » Le repas doit être suffisamment riche en glucides complexes (55 à 60%...1 Comment·temps de lecture: 1 mn·
Le repas équilibré, mythe ou réalité ? Dominique Poulain·26 octobre 2011Nous le savons, le contenu de l’assiette et des repas influencent notre condition physique et notre santé. Mais,...4 Comments·temps de lecture: 1 mn·
La Parisienne : le petit-déjeuner d’avant-course Dominique Poulain·5 septembre 2011Le petit déjeuner pour recharger l’organisme On ne fait que le répéter, mais je vous le redis. Un petit...5 Comments·temps de lecture: 1 mn·