Jimmy Gressier : « J’ai passé un sacré cap ces derniers temps maintenant j’arrive à bien finir mes courses, rapidement dans un dernier kilomètre.
Manger des protéines en trop : c’est pour les muscles ou pour le gras ? Dominique Poulain·7 juillet 2021Qu’advient-il des protéines pendant la digestion ? Le processus digestif commence au niveau de l’estomac. L’acide chlorhydrique sécrété par...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Se faire cuire un œuf, oui mais quelle cuisson ? Dominique Poulain·26 janvier 2021Des protéines à chauffer L’œuf parait simpliste, mais sous la coquille se cache un duo de blanc (albumen :...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Quelles protéines manger pour mieux récupérer ? Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·12 septembre 2018« Des rats de laboratoire » Il n’y a pas 36 000 façons pour connaitre les effets récupérateurs des protéines...0 Commentaire·temps de lecture: 5 mn·
Comment mieux récupérer grâce à son assiette ! Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·11 mai 2018L’importance de l’alimentation post-entraînement Comme vous le savez, votre principal carburant sera les glucides (sucres). C’est pourquoi...1 Comment·temps de lecture: 5 mn·
Nouveau calendrier nutritionnel pour efforts ardus Dominique Poulain·4 janvier 2018Des nutriments pendant les exercices de longue durée L’organisme ne fait pas la différence entre la tenue...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Protéines et Entraînement : les dernières recommandations (Partie 2) Cyril Schmit (Innov.training)·1 décembre 2017Les bénéfices sur la performance 1.1- Dès lors que l’apport en glucides s’avère suffisant en récupération, l’ingestion...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Protéines et Entraînement : les dernières recommandations (Partie 1) Cyril Schmit (Innov.training)·29 novembre 20171- L’ingestion de protéines et l’exercice peuvent, séparément ou en combinaison, stimuler la production de masse musculaire (« synthèse...4 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Réussir sa transition vers une alimentation végétarienne Rédacteur·15 novembre 2017Les origines sont multiples : Santé : digestion, intolérances, inflammations chroniques… Conviction : respect de la vie animale,...2 Comments·temps de lecture: 3 mn·
Retrouvez votre poids de forme ! Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·4 octobre 20171) Avoir des apports énergétiques dégressifs au cours de la journée Il est important de maintenir des apports...0 Commentaire·temps de lecture: 6 mn·
Les protéines indispensables aux sportifs d’endurance ! Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·26 juillet 2017Pour reconstruire du muscle, mais pas que… Les sources de protéines apportées par l’alimentation se regroupent en deux...0 Commentaire·temps de lecture: 4 mn·
Avocat : Quels sont ses bienfaits et pourquoi en manger ? Et quelle est sa face cachée ? Rédacteur·4 février 2017Très populaire auprès des Français, l’avocat regorge de choses bonnes pour la santé. A lui seul, il détient...1 Comment·temps de lecture: 1 mn·
« Comment je fais pour atteindre mon poids de forme ? » Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·27 juin 2016Target : Kilos en Trop Là et puis encore Là Ne cherchez pas à cibler votre excédent de...1 Comment·temps de lecture: 2 mn·
Peut-on se passer de viande? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·7 mars 2016Source de protéines La viande est une excellente source de protéines d’origine animale. Absorbées après digestion, ces protéines...7 Comments·temps de lecture: 2 mn·
Quel usage des protéines en poudre en sport ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·22 janvier 2016Des protéines pour quoi faire ? Les protéines sont indispensables à la vie. Notre organisme en a besoin...4 Comments·temps de lecture: 2 mn·
Comment s’adapter au froid … grâce à votre alimentation Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·28 novembre 2015Thermogénèse ou l’acclimatation au froid Notre organisme a les capacités de se réguler face à la chute des...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Les flocons d’avoine, un super aliment Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·3 novembre 2015Un aliment pour le Sport et la Santé C’est de loin la céréale la plus riche en protéines...10 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Une petite collation après l’effort ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·21 septembre 2015Après l’effort, entrez dans une bulle nutritionnelle Vous avez passé 1 h ou plus, avec une séance soit...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Quid du sommeil et de l’alimentation ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·7 mai 2015Pour bien dormir Pour faciliter l’endormissement, le corps doit se mettre en état de pré-sommeil. Le dîner, passerelle...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Un régime sans protéines de lait est-il anti-inflammatoire ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·22 avril 2015L’idée d’une alimentation anti-inflammatoire vient de la nécessité de lutter, non pas contre la réponse inflammatoire normale d’une...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·