Soin nutritionnel avant une opération chirurgicale : comment le sportif peut-il participer ?

Victime d’une rupture d’un ligament croisé, d’une lésion traumatique de la cheville, d’une luxation méniscale... Des blessures qui nécessitent une prise en charge chirurgicale spécialisée.
Dans la période pré-opératoire de l’intervention, peut-être est-il encore temps d’intégrer une nutrition la plus efficace possible pour optimiser la réussite de l’opération chirurgicale et faciliter la récupération ?