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Légumes secs, prenez-en de la graine !
Légumes secs ou légumineuses ? Les légumineuses regroupent les plantes dont les graines comestibles sont contenues dans des gousses....
nutrition
Semi-marathon, toujours besoin d’un ravitaillement
21.097 km, c’est long ! Sportif amateur ou expérimenté, jetez un coup d’œil à la carte des ravitaillements mis...
Tendinopathies : les deux micronutriments à surveiller
De nombreux sites vantent les bienfaits de certains compléments alimentaires dans la prévention des tendinopathies, mais ils ne...
Régime sans gluten, populaire mais est-ce utile ?
Le gluten Ce que l’on appelle gluten n’existe pas tel quel dans la Nature. Pendant la fabrication du...
S’alimenter sur home trainer : utile ou futile ?
Cela chauffe Pendant l’effort, la contraction des muscles utilise les sucres provenant des réserves de l’organisme (glycogène) ou...
Temps des fêtes, temps des régalades !
Quelques excès, c’est normal Quand la nourriture occupe le devant de la scène, lorsque le Réveillon de Noël,...
De l’hypoglucidique au cétogène : place des glucides dans l’alimentation des sportifs
Les glucides, des alliés de base Les glucides, et plus exactement le glucose, sont la source d’énergie préférée...
Longue sortie en cyclisme : Quel petit-déjeuner ?
Dimanche, c’est vélo. Pour quelles raisons s’alimenter avant une sortie longue ? Au matin, après un précédent repas qui...
« Laits » ou « Jus de » en récupération sportive ?
Quels sont les nutriments nécessaires en récup ? Après des entraînements intensifs, les collations doivent être organisées en vue...
Sucres blancs ou sucres roux ? Les uns sont-ils meilleurs que les autres ?
Sucres blancs – Sucres roux et vice versa Qu’ils proviennent de la canne à sucre ou de la betterave...
Recherche de maigreur : Le nouveau « RED » des sports
Moins lourd, plus rapide : à pondérer Rechercher et maintenir un poids santé léger est de toute évidence une...
Tester ses ravitaillements : pourquoi est-ce si important ? Un entrainement dans l’entrainement
A quoi servent les ravitaillements ? Pendant de nombreuses années, les ravitaillements ont été laissés dans l’ombre, éludés voire...
Vous faites du renforcement musculaire ? Tactiques nutritionnelles en récupération
Calories sans excès La construction musculaire nécessite de l’énergie, mais votre démarche n’est pas de rechercher à maximiser...
Bon pied, bon œil ! Mieux voir où poser les pieds
Bien manger, c’est aussi prendre soin de ses yeux Champ visuel périphérique et central, vision des contrastes et...
Les beaux jours sont là, allumez le… barbecue !
Composés toxiques coupables Comme chaque été, la saison des repas en plein air bat son plein. Quand les...
Les problèmes salés de l’ultra trail
Ultra trail : quelles distances ? L’ultra trail fait référence aux parcours d’une distance supérieure à 80 km sur une...
Fin de journée, que puis-je manger 1 à 2 heures avant l’entraînement ?
Des glucides pour les muscles A l’entrainement, nos muscles ont besoin de carburant pour fonctionner. Ils vont se...
Quand faut-il manger les fruits ? En entrée ou en dessert ?
Fermentation mystérieuse Certaines publications, souvent issues de pratiques nutritionnelles « alternatives », interdisent la consommation des fruits en fin de...
Sportifs, vous posez-vous les bonnes questions ?
Dans le cadre d’une planification alimentaire efficace, se poser d’abord les bonnes questions, avant de trouver et de...