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C’est jour de poisson : maigre ou gras ?
Aujourd’hui, les poissons jouissent d’une excellente réputation diététique. Nous avons tous envie d’en manger. Poissons maigres ou gras...
nutrition
Régime paléolithique : retour vers l’âge de pierre ?
La faute au monde paysan L’hypothèse repose sur le fait que nombre d’aliments (céréales, légumineuses, produits laitiers et...
Viande rouge ou viande blanche ?
Une simple histoire de pigment Les escalopes de poulets sont toujours blanches et les entrecôtes de bœuf toujours...
Quel repas de midi la veille d’un 100 km ?
Les « 100 bornes » sont des épreuves prestigieuses qui exigent des mois d’entraînement. Les derniers repas avant...
La diététique du demi-fondeur et du fondeur
Respecter les bases fondamentales de l’équilibre alimentaire « Une étude a montré que seuls 30% des personnes interrogées qui...
Recette de « cake petit-déjeuner » sans banane
Une nouvelle recette de gâteau sous une version simple à faire : une véritable réserve d’énergie pour tenir le...
Les amis et ennemis de notre sommeil
Quelques astuces alimentaires peuvent faciliter nos sommeils. Evitez les excitants Café, thé ou boissons à base de cola...
Sans sucre, pur jus, nectar, concentré : quelles différences entre les jus de fruits ?
Des litres et des litres. Peut-on les départager ? La règlementation Les purs jus de fruits sont obtenus par...
Viandes maigres ou grasses : comment faire la différence ?
Les sportifs reprochent souvent à la viande rouge d’être trop grasse. De fait, ils la suppriment sans discernement....
Jeûner n’est pas sans danger
Envie de « purification », d’hygiénisme, de détox existentielle… c’est tout à votre honneur ! Mais, certaines pratiques de jeûne ne...
kilos superflus : vous n’êtes pas à une brocante !
Le gras ne peut pas partir en une semaine ! Une heure de course à pied permet de dépenser...
Astuces pour apprécier et gérer les repas de Fêtes
Avant tout, un petit conseil de prudence s’impose, tout de même : limitez les boissons alcoolisées !! Pas de régime...
Combien de calories faut-il brûler par jour pour maigrir ?
La question : Je dois maigrir parce que je suis en surpoids et j’ai téléchargé sur mon téléphone le...
Adoptez une bonne hygiène alimentaire
La question : Je suis plutôt pistard et spécialiste du 2000 m et je m’interroge sur mon hygiène alimentaire...
Les protéines : un apport quotidien indispensable
Pourquoi en avez-vous besoin ? Parce qu’elles sont vitales. Elles siègent dans tout l’organisme, du cœur aux quadriceps… Elles...
Entraînement en début de soirée : goûter ou grignotage ?
Le grignotage : des en-cas alimentaires trompeurs Le grignotage se définit par des prises alimentaires répétées, consommées sans vraie...
Régime sans gluten, la nouvelle mode ?
Le régime alimentaire sans gluten a déjà convaincu de nombreuses stars du sport, et les éloges ne manquent...
Comment s’alimenter sur un trail long par étapes ?
La question : Alimentation et trail long. Comment faire en sorte de bien s’alimenter quand on ne mange...
Petits plats mijotés anti-grisaille
Saison de silences froids, de températures rudes, de vents tourmentés, l’hiver est arrivé. Vous ne rêvez que d’une...