L’ail, une forte tête
Qui n'a jamais entendu dire que l'ail était bon pour la santé ? Dominique Poulain, diététicienne, fait le point. Et nous conseille pour utiliser au mieux ses atouts.
Conseils nutrition pour footing matinal
Vous faites partie des coureurs et coureuses qui s'entraînent le matin avant de partir travailler ? Notre nutritionniste vous conseille pour ne pas partir le ventre entièrement vide, et bien vous réalimenter après votre séance.
Quinoa : exotique rime-t-il avec diététique ?
C'est l'une des céréales à la mode : le quinoa. Qu'en pense notre diététicienne et quelles sont ses idées recettes ? Réponses. 1 réaction
Comment gérer l’enchaînement d’un 15 km et d’un 10 km en trois jours ?
Un internaute prévoit de participer à un 15 km puis un 10 km en quatre jours. Les conseils de notre spécialiste entraînement.
Apprendre à vivre avec le grignotage !
Si vous aussi, comme notre internaute qui a sollicité Dominique Poulain, vous avez du mal à résister à l'appel du grignotage... Suivez les conseils de notre diététicienne. 2 réactions
Osez la « riz party » les veilles de courses
Vous en avez marre de manger un plat de pâtes la veille d'une course ? Dominique Poulain, diététicienne, vous propose une alternative à base de riz.
Réussir sa pasta party, ça s’apprend !
Pâtes et sportifs forment souvent le couple gagnant les veilles de course. Alors, pour que votre pasta party soit réussie, suivez les quelques conseils de notre diététicienne, Dominique Poulain.
Récupération et alimentation : « Ouvrez grand les fenêtres ! »
De la même manière que vous ne devez pas négliger votre récupération physique, la récupération alimentaire est essentielle. Les conseils de Dominique Poulain, diététicienne. 3 réactions
Opération « moins 3 kg en un mois », le grand maximum
Les idées reçues sont nombreuses en matière de nutrition, d'alimentation et de régime. Mais pour perdre du poids, il faut avoir des notions de base, et ne pas faire n'importe quoi. Les conseils de notre diététicienne, Dominique Poulain.
Petit déjeuner idéal avant un trail de 15 à 30 km
15-30 kms de trail, peu importe la distance à parcourir, votre potentiel et le chrono, météo pluvieuse ou grand beau temps, pistes ondulantes ou chemins caillouteux : votre trail commence au petit déjeuner.
Une semaine de repas pour perdre du poids
Dominique Poulain, diététicienne, vous a concocté des menus pour une semaine. Vous n'avez plus qu'à aller faire les courses! 4 réactions
Doit-on se priver de Nutella ?
Vous faites partie de celles et ceux qui culpabilisent en succombant à l'appel du pot de pâte à tartiner chocolatée type Nutella ? Dominique Poulain, diététicienne, fait le point sur le péché mignon de nombreux sportifs... 3 réactions
Aspartam : que faut-il en penser ?
L'aspartam est un édulcorant autant à la mode que décrié. Alors, qui est-il vraiment et que faut-il en penser ? Eléments de réponses avec Dominique Poulain, diététicienne. 1 réaction
Idée de sandwich pour un déjeuner équilibré
Sportifs, sportives, avouez-le, vous connaissez l'équation surveiller sa ligne + manger sur le pouce = angoisse ! Notre diététicienne, vous rassure : vous pouvez vous concocter un sandwich simple, sain, et équilibré !
C’est jour de poisson : maigre ou gras ?
Vous aimeriez manger du poisson mais ne savez pas lesquels choisir ? Dominique Poulain, diététicienne, vous aide à y voir plus clair.
Régime paléolithique : retour vers l’âge de pierre ?
La mise en scène de la Gentille Nature diététique, des premiers « bons, purs et beaux sauvages » sans caries, ni ostéoporose, fleurit dans les médias. Connaissez-vous la diète dite Paléolithique ? 3 réactions
Viande rouge ou viande blanche ?
Vaut-il mieux consommer de la viande rouge ou de la viande blanche ? L'une est-elle meilleure que l'autre pour notre santé et notre équilibre alimentaire ? Les réponses de Dominique Poulain, diététicienne.
Quel repas de midi la veille d’un 100 km ?
Vous prenez le départ d'un 100 kilomètres ? Ne mangez pas n'importe quoi à midi la veille de ce rendez-vous... Suivez les conseils de Dominique Poulain, diététicienne.
La diététique du demi-fondeur et du fondeur
L’alimentation est un élément très important que le sportif ne peut en aucun cas sous estimé s’il veut être performant et éviter les blessures. Petite leçon de diététique avec Mathieu Jouys, nutritionniste au centre hospitalier la Pitié-Salpêtrière et ancien international sur 110 mètres haies. 1 réaction