Tag navigation
Le pain fait-il grossir ?
Figurant en première place sur les tables françaises par tradition culinaire, le pain est en même temps diabolisé...
nutrition
« Quand on manque de magnésium, on manque d’énergie ! »
300 réactions biologiques réalisées grâce au magnésium Il ne s’agit pas de toutes les citer, plutôt de démontrer...
« Je revendique le droit de manger ce que je veux »
Est ce que je suis libre de manger ce que je veux ? Lorsque l’on voit tous les...
Début de Printemps : boostez votre forme !
Pour se sentir mieux, on mange tonique Faut-il adopter une super alimentation pour faire face au stress quotidien,...
Dix conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien
Le beurre : une matière grasse à ne pas diaboliser Les matières grasses sont si souvent décriées, et...
Le beurre : pourquoi en manger modérément au quotidien est sans danger pour la santé
Les qualités nutritionnelles du beurre Le beurre contient 82 % de matières grasses et 16 % d’eau, le...
Trails et Ultras trails : manger technique pour descendre une pente
Manger technique pour s’engager dans une pente Pour bien descendre une pente, votre expérience vous apprendra que tout...
Peut-on manger sans gluten sans conséquences pour la santé ?
Chronologie d’une maladie d’intolérance Au XIXème siècle, la maladie coeliaque était diagnostiquée comme maladie auto-immune essentiellement infantile. Elle...
Marathon : à J-7 comment composer son assiette
Dans votre assiette… du gras et de la testostérone ! Même si le titre se veut provocateur et que...
Gingembre et sport : ça pique et c’est tonique !
Gingembre et santé Il a des origines asiatiques et une saveur piquante. Les rhizomes de gingembre, riches en...
Peut-on se passer de viande?
Source de protéines La viande est une excellente source de protéines d’origine animale. Absorbées après digestion, ces protéines...
Trail : Comment établir sa stratégie de course ?
Si les facteurs de performance en trail, la plupart énergétiques, se heurtent aux limites individuelles, les facteurs stratégiques...
A lire : Du beurre, s’il vous plaît !
Renaud Roussel, préparateur physique (D.E) depuis 25 ans, a commencé sa carrière en s’occupant d’athlètes de haut niveau....
Alimentation et ADN : Protégeons nos cellules !
ADN et Alimentation Notre alimentation qu’elle soit saine ou à l’inverse, inadaptée à notre santé pour cause de...
« C’est quoi un poisson gras ? »
Les poissons gras, qu’est-ce que c’est ? On leur colle une étiquette de poissons gras car ils présentent...
« Sportifs, mangez des crêpes et pas uniquement pour la chandeleur ! »
Intérêt nutritionnel Les crêpes, traditionnellement, sont composées de farine, d’oeuf, de lait et cuites à la poêle dans...
« Faut il arrêter ma consommation excessive de chocolat ? »
Addiction au chocolat, pourquoi ? Ce qui fait l’intérêt du chocolat, c’est sa teneur en cacao. C’est en...
Diététique du Sport : C’est quoi la fenêtre métabolique ?
Variations d’insuline durant l’effort Lors d’une activité physique, on observe des variations d’insuline durant l’effort. Les taux de...
A lire : Vivre sans gluten pour les nuls
Si vous vous intéressez au gluten, que vous voulez essayez de vous faire votre propre opinion sur le...