légumineuse

Que valent les protéines végétales pour les sportifs et lesquelles consommer ?

Par Dominique Poulain le 12 juillet 2017

Les protéines sont essentielles au sportif, sa bonne récupération, le colmatage des fibres musculaires meurtries après l'entraînement…. Mais, les protéines végétales sont-elles à la hauteur des besoins des sportifs ? 2 réactions

A la recherche des aliments qui stimulent le cerveau !

Par Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste) le 20 janvier 2015

Existe-t-il des aliments qui rendent particulièrement intelligents ? Si le développement cognitif s’entretient toute la vie, voyons si du côté de l’alimentation, nous pouvons lui donner un coup de pouce !