Nous avons pris l’habitude de regarder les légumes secs avec un peu de mépris, sans doute en mémoire de la grassouillette saucisse qui leur colle à la peau dans certaines recettes ou de leur mauvaise réputation digestive.
Mais, ne nous laissons surtout pas impressionner par ces idées reçues, et allons découvrir leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles ! 1 réaction