Glucose ou fructose
Faut-il privilégier le glucose ou le fructose dans les boissons de l'effort en récupération ?
Le bon usage des gels
Faut-il prendre des gels durant un marathon si oui combien, quand, comment? 3 réactions
Eaux gazeuses ou eaux plates, au quotidien avant et après l’effort ?
Quel comportement adopter ?
Comment bien manger ?
Pomme de terre, abricot, chocolat… Les connaissez-vous vraiment? Nous savons qu’il faut manger de tout, varié, ‘’équilibré’’. Mais, comment s’organiser? 4 réactions
Les bons et les mauvais sucres pour les sportifs
Il n’y a pas de bons et de mauvais sucres, seulement des mauvaises gestions.
Manger la peau des fruits et légumes c’est mieux : info ou intox ?
Qui ne s'est jamais posé la question : dois-je manger mes fruits avec la peau. Réponse 2 réactions
Magnésium, votre gestionnaire de stress, entre autres…
Qui n’a pas entendu parlé du magnésium ? Mais qui sait à qui il sert ? Réponses.
Le Repas veille de course…
La bonne stratégie... 1 réaction
Sélection livres pour sportifs en quête de conseils nutrition
Vous avez besoin d'un guide pour contrôler votre alimentation sans être frustré ? Dominique Poulain, nutritionniste diététicienne, vous propose une sélection d'ouvrages adaptés aux attentes des sportifs et sportives. 3 réactions
Trail : sucré ou salé ?
A partir de quelle distance ou temps de course faut-il alterner sucré/salé lors des ravitaillements et tout au long de l'épreuve pour éviter la saturation ? Une question qui se pose souvent, la réponse de Sébastien Chaigneau.
Bon ou mauvais le café pour les sportifs ?
La caféine, un psychostimulant, excite aussi l’intérêt de l’industrie ‘’alimentaire’’ depuis 2005, date à laquelle l’AMA* a décidé de la légaliser dans le sport. 2 réactions
Pain blanc, pain complet, de seigle … lequel choisir ?
Pain blanc «courant» contre pain «de tradition»? Baguette croustillante ou pain de céréales ? Lequel va s’imposer ? 2 réactions
Arrêter de fumer, sans problème de poids : vraiment ?
« Allez, c’est décidé, j’arrête de fumer,…mais je vais prendre 10 kilos ! ». Cette appréhension de prendre du poids est souvent un frein pour se décider à arrêter le tabac. Si la seule peur de grossir vous fait hésiter, sachez qu’un suivi diététique peut limiter, voire stopper la prise pondérale 2 réactions
Quinoa : exotique rime-t-il avec diététique ?
C'est l'une des céréales à la mode : le quinoa. Qu'en pense notre diététicienne et quelles sont ses idées recettes ? Réponses. 1 réaction
La diététique du demi-fondeur et du fondeur
L’alimentation est un élément très important que le sportif ne peut en aucun cas sous estimé s’il veut être performant et éviter les blessures. Petite leçon de diététique avec Mathieu Jouys, nutritionniste au centre hospitalier la Pitié-Salpêtrière et ancien international sur 110 mètres haies. 1 réaction
C’est l’heure du goûter !
Vous pensiez que le goûter faisait partie des moments de l’enfance qui s’évanouissaient avec l’adolescence ? Grave erreur...
Les aliments allégés en matières grasses sont-ils intéressants ?
Trop de matières grasses, trop d’angoisses. Les firmes agro-alimentaires rivalisent d’imagination pour nous apaiser et nous concocter des produits «allégés en matières grasses». Mais faut-il vraiment les consommer ?
Sucre roux ou blanc : quel est le meilleur ?
Quel sucre privilégié dans le cadre de la pratique sportive? Eléments de réponse avec notre spécialiste.
Alimentation et sport : six erreurs à éviter
Les idées reçues continuent de courir à droite et à gauche. Non, la pratique sportive régulière n’impose pas d’impératifs nutritionnels, exception faite des épreuves de longue durée, courues dans de difficiles conditions météo, ou pratiquées lors de compétitions éprouvantes. 8 réactions