Le sel des courses longues

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Marathon, Ultra-trail, Ironman,… les sports de longue durée se multiplient : des efforts aux exigences nutritionnelles majeures. Le sportif « brûle » ses réserves de sucre, perd eau et sel. Alors, pourquoi ne pas tous les remplacer sur le parcours ?
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3 choses à savoir sur le régime « sans gluten » !

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Mode de vie ? véritable problématique de santé ? nouvelle mode ? Que penser des régimes sans gluten ? Une chose est sûre, de plus en plus de personnes réduisent ou bannissent le gluten de leur alimentation, et les rayons des supermarchés débordent de nouveaux produits sans gluten.

Nouveau calendrier nutritionnel pour efforts ardus

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Raccrocher les crampons ou le vélo après la dernière course de l’année offre une coupure annuelle bien méritée. Mais, cette trêve ne doit pas se prolonger sous peine d’une désadaptation musculaire et cardio-vasculaire. Les séances hivernales constituent le socle foncier de la prochaine saison sportive. En fonction des objectifs fixés, de la planification des entrainements…, elles permettent d’accumuler des kilomètres de bitume ou de chemins. La synchronisation des dépenses énergétiques et des apports nutritionnels est prioritaire pour supporter ces efforts ardus.
Le sportif qui souhaite progresser va devoir structurer son programme d’entrainement et l’adosser à un calendrier nutritionnel spécifique.

Protéines et Entraînement : les dernières recommandations (Partie 2)

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La Société Internationale en Nutrition Sportive a récemment délivré son avis critique – revue de littérature, positionnement et recommandations – quant à l'ingestion de protéines chez des personnes sportives saines. Dans une première partie, nous vous présentions les grandes lignes de cet avis critique. Celles-ci apportaient une base nécessaire à qui souhaite optimiser les effets de son entraînement via des apports protéiques spécifiques. Dans le présent article, nous descendons d’un niveau d’analyse, puisque sont appréhendées plus en détails ces « règles d’or » de la protéine, profitables au sportif d’endurance comme de musculation.

Ravitaillements de la musette : Mode cyclotouriste !

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Par tous les temps de brouillard ou de soleil revenu, le cycliste n’hésite pas à parcourir des milliers de kilomètres. Peu importe le nombre d’heures passées à rouler, la seule ressource énergétique pour faire avancer la machine provient des ravitaillements caloriques et hydriques du cyclotouriste. A vos musettes !

L’hydratation et la stratégie nutritionnelle pour un premier Ironman (Partie 4)

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Une partie primordiale dans la réussite d’une épreuve longue durée. Comment s’alimenter, comment s’hydrater ?
Certainement la 4eme épreuve de l'Ironman, la moindre négligence dans ces domaines peut transformer votre épreuve en galère avec souvent un abandon à la clef, même pour les plus entrainés. Dans cette 4eme partie je vais vous faire partager aux travers de mes différentes lectures et de ma courte expérience l'importance, et ce que représentent la nutrition et l’hydratation à l'entraînement comme en compétition. Je detaillerai également ma stratégie nutritionnelle en préparation et en compétition.
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Quelles stratégies nutritionnelles adopter le matin d’une compétition ?

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Il n’est pas rare d’entendre qu’une compétition ait pu être ratée en raison d’une mauvaise stratégie alimentaire au cours du dernier repas. Plutôt embêtant lorsque l’on s’est préparé pendant des mois pour cet événement. Certains grands principes sont connus de beaucoup. Si des doutes subsistent dans l’approche de cette période clef de l’entraînement « caché », voici un cours de rappel avec notre spécialiste Anaël AUBRY.

Bière pour le Sportif : Bon ou pas bon après l’effort ?

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Après l’effort, le réconfort ! Après l’entrainement, une petite mousse pour calmer la soif ! Quel sportif n’a jamais entendu parler des bienfaits d’une bonne bière en récup ? La légende sur les vertus nutritives de la bière circule dans tous les vestiaires et buvettes de clubs. Mais, est-elle la mieux adaptée aux nécessités nutritionnelles post effort ?
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légumes, fruits

Faut-il manger bio lorsque l’on est sportif ?

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On a souvent en tête l'idée que le sportif nécessite des nutriments spécifiques et adaptés à ses efforts. Et il est vrai qu'avec la dépense énergétique parfois élevée, la composition de l'assiette requiert une attention toute particulière. Mais cette alimentation du sportif doit-elle être exclusivement composée d'aliments biologiques ? Décryptage. 1 réaction