Jimmy Gressier : « J’ai passé un sacré cap ces derniers temps maintenant j’arrive à bien finir mes courses, rapidement dans un dernier kilomètre.
Diététique du sportif débutant : Savoir récupérer Dominique Poulain·5 octobre 2018Reprise de l’anabolisme protéique Soumis à des contraintes mécaniques et métaboliques nouvelles, l’organisme débutant adapte ses constituants protéiques...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Le « sans gluten » rend-il plus performant ? Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·21 septembre 2018Au-delà du seul effet de mode… Certains sportifs ont mis en lumière ces dernières années leurs régimes...2 Comments·temps de lecture: 6 mn·
Les conseils diététiques nouveaux sont arrivés. Sont-ils adaptés aux sportifs ? Dominique Poulain·28 août 2018 N° Messages diététiques Lectures alimentaires pour le sportif 1 Privilégier l’utilisation de produits bruts, les aliments de...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Sportifs de plus de 50 ans : Faut-il une alimentation spécifique ? Dominique Poulain·10 août 2018A quel âge est-on vétéran ? Les avis divergent. En entreprise, une personne est considérée comme vétéran à l’âge de 45...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Les 2 erreurs à éviter le matin de la course ! Dominique Poulain·3 mai 2018Stress gastro-intestinal Oui, au quotidien, les fruits sont intéressants pour leurs minéraux et vitamines indispensables à la...2 Comments·temps de lecture: 2 mn·
Le sel des courses longues Dominique Poulain·12 avril 2018Sel ou Sodium L’exercice physique prolongé ou réalisé en ambiance chaude et/ou humide, associé au port de...2 Comments·temps de lecture: 3 mn·
3 choses à savoir sur le régime « sans gluten » ! Rédacteur·5 avril 2018Qu’est ce que l’intolérance ? Le gluten est une protéine que l’on trouve dans plusieurs céréales. Elle fait...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Connaissez-vous le régime paléo ? Rédacteur·1 février 2018Un peu d’histoire… La période du paléolithique commence il y a 2.5 millions d’années et se termine...1 Comment·temps de lecture: 3 mn·
Nouveau calendrier nutritionnel pour efforts ardus Dominique Poulain·4 janvier 2018Des nutriments pendant les exercices de longue durée L’organisme ne fait pas la différence entre la tenue...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
Protéines et Entraînement : les dernières recommandations (Partie 2) Cyril Schmit (Innov.training)·1 décembre 2017Les bénéfices sur la performance 1.1- Dès lors que l’apport en glucides s’avère suffisant en récupération, l’ingestion...0 Commentaire·temps de lecture: 3 mn·
Ravitaillements de la musette : Mode cyclotouriste ! Dominique Poulain·9 octobre 2017Manger La pratique du vélo en randonnée entraîne une dépense énergétique certaine et, à fortiori, lorsque les efforts...0 Commentaire·temps de lecture: 2 mn·
L’hydratation et la stratégie nutritionnelle pour un premier Ironman (Partie 4) Rédacteur·9 octobre 2017I) Hydratation et nutrition : principes, fondamentaux, apports nutritionnels et entraînements. Tout d’abord voici quelques fondamentaux sur...2 Comments·temps de lecture: 13 mn·
Optez pour un petit déjeuner sportif avant l’entraînement : 5 recettes facile à adopter ! Dominique Poulain·19 juillet 2017De la mesure La composition du premier repas de la journée s’adapte au gré des appétits et des...1 Comment·temps de lecture: 3 mn·
Quelles stratégies nutritionnelles adopter le matin d’une compétition ? Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·30 juin 2017Dernier repas : les principes à respecter Si celui-ci est important pour la réalisation d’une bonne performance, on se...0 Commentaire·temps de lecture: 4 mn·
Bière pour le Sportif : Bon ou pas bon après l’effort ? Dominique Poulain·21 juin 2017La bière hydrate puis déshydrate Vous l’avez déjà constaté, boire de la bière donne rapidement envie d’uriner. Cela...3 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Farine de Quinoa, d’Épeautre et de Sarrasin : de l’énergie dans l’assiette des Sportifs ! Dominique Poulain·13 juin 2017Le sportif a besoin de féculent, la clef d’une bonne diététique Evitons les ambiguïtés ! Le quinoa n’est pas...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Maigrir durablement, c’est possible. Comprendre son corps pour bien agir Rédacteur·3 février 2017Je vous sens sceptique : « après des années de sacrifice, de restriction, de contrôle il suffirait d’être...2 Comments·temps de lecture: 1 mn·
Quel(s) menu(s) du Réveillon pour ma ligne sportive ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·19 décembre 2016Petites bouchées et mets d’exception En principe, les festivités se déroulent sur deux jours (sur noël et jour...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·
Peut-on manger des glaces pour récupérer ? Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste)·30 novembre 2016Contre des taux de stress oxydatifs hors normes… Vous avez galopé, couru et marché, des heures et des...0 Commentaire·temps de lecture: 1 mn·