Diététique du sport – Marathon : on mange quoi à J-1 ?
L’article « Marathon : comment composer son assiette à J-7 » soulignait les impératifs nutritionnels de la semaine pré-compétition. Le challenge...
diététique de l’effort
Diététique du sport : Quand s’alimenter sur un trail ou ultra trail ?
Le Trail et ses contraintes énergétiques Courir en altitude ou en pleine nature impose de gérer de multiples...
« Sportifs, mangez des crêpes et pas uniquement pour la chandeleur ! »
Intérêt nutritionnel Les crêpes, traditionnellement, sont composées de farine, d’oeuf, de lait et cuites à la poêle dans...
Diététique du Sport : C’est quoi la fenêtre métabolique ?
Variations d’insuline durant l’effort Lors d’une activité physique, on observe des variations d’insuline durant l’effort. Les taux de...
Quel usage des protéines en poudre en sport ?
Des protéines pour quoi faire ? Les protéines sont indispensables à la vie. Notre organisme en a besoin...
Recette de cake de l’effort maison à emporter sur le vélo
Plan anti-fringale Se nourrir avant la sortie ou sur le vélo est primordial pour performer. Par exemple, une...
Apurna lance son gel au goût salé
Pour éviter les coups de pompe lors des épreuves, il est nécessaire de fournir au corps le carburant dont...
Le test des produits Apurna
La Testeuse Corinne Peirano Diététicienne-Nutritionniste Taille : 1m60 Poids : 52 kg Pratique du running depuis 1989 – Le...
Des pistaches pleines de (bonnes) surprises !
La question : Comment pouvons-nous intégrer les pistaches dans notre plan nutrition avant un marathon? On parle de pistaches...
Pourquoi faut-il de la vitamine B1 dans les produits de l’effort ?
Vitamine B1 et métabolisme énergétiqueLa vitamine B1 ou thiamine tient un rôle majeur dans la transformation des sucres...
Gels, bonbons ou boissons énergétiques, que choisir ?
Tous, source d’énergieQue ce soit les gels, les boissons ou les bonbons énergétiques, tous sont une source de...