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Calcul du Pourcentage de Masse Grasse
Quel sportif n’a jamais surveillé son poids ? Quel sportif n’a pas cherché à modifier sa composition corporelle, dans l’espoir d’augmenter sa masse maigre et limiter sa masse grasse ? La référence au seul poids ne suffit pas. Le calcul du pourcentage de la masse grasse est le point de départ de toute démarche nutritionnelle.