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Avocat : Quels sont ses bienfaits et pourquoi en manger ? Et quelle est sa face cachée ?

Par Rédacteur le 4 février 2017

Riche en vitamines, l’avocat est un aliment très consommé en France. Nous sommes devenus au fil des années, les premiers consommateurs de ce fruit en Europe.
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Tous les aliments pour faire le plein d’omégas 3

Par Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste) le 8 octobre 2015

Les omégas3 sont des acides gras essentiels. Essentiels signifiant que l'organisme ne peut les synthétiser et qu'il est donc indispensable de les lui procurer.
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L’avocat : bon et diététique !

Par Corinne Peirano (Expert lepape-info, diététicienne-Nutritionniste) le 9 juin 2015

« L'avocat ? C'est gras... Je n'en mange pas, beaucoup trop de calories ! » Les a priori sur l'avocat sont nombreux. En réalité, c'est par méconnaissance et à tort que l'on se prive de ses vertus nutritionnelles.
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