Quels apports en protéines pour un trek longue durée ?

Bonjour,

Je pars dans l’Himalaya pour un trek de 19j (environ 300km et 10000m de D ). De ce que j’ai pu lire la nourriture préparée par les équipes locales ne contient que très peu de viande et est le plus souvent végétarienne. Dans ce cas, est il intéressant d’amener avec soit une source de protéine type barre protéinée, BCAA…?

Merci d’avance

Adrien

La réponse de Dominique Poulain, diététicienne

Bonjour,

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Quel apport en protéines pendant un trek ?

Bon trek !

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