La question : Je suis plutôt pistard et spécialiste du 2000 m et je m’interroge sur mon hygiène alimentaire
La réponse de Dominique Poulain, diététicienne
Enchaînement de séances de fractionnés courts, longs,…. Avant de parler du Jour J, je commencerais par m’intéresser à l’hygiène alimentaire au quotidien afin de limiter les mauvaises récupérations musculaires, les fatigues, voire blessures. L’entraînement commence à table !
Les muscles sont des usines
Les muscles fonctionnent comme des usines qui transforment l’énergie chimique provenant des aliments en énergie mécanique. Alors, si vous réfléchissez bien, selon ce que vous mangez, votre machine corporelle sera plus ou moins efficiente. Si la satisfaction des besoins énergétiques des cellules musculaires n’est pas bien assurée, inutile d’attendre les meilleurs résultats.
L’alimentation, un des rouages de votre réussite sportive
Au-delà des programmes d’entraînements, la qualité nutritionnelle de vos repas permet aussi de progresser, et d’atteindre votre meilleur potentiel.
Bien manger avant l’effort, parfait. Savoir gérer la récupération énergétique après l’effort, c’est encore mieux. Lorsqu’on se sent dans un bon état de fraîcheur physique, on est prêt à supporter les charges de travail. Et, au final, de précieux dixièmes de secondes gagnés !
La récupération alimentaire
Elle repose sur :
- Des apports hydriques suffisants
- La nécessité de manger un petit quelque chose après l’entraînement (effort > 1h30) de type goûter ou un vrai repas selon l’heure.
Lire aussi :
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Faut-il prendre des vitamines lorsque l’on fait du sport ?
Ceci provient d’une question posée à notre expert nutrition, Dominique Poulain : Vous aussi, posez votre question à notre expert nutrition
2 réactions à cet article
thomas
merci de nous rappeler de ne pas oublier la récupération alimentaire. Je n’oublierai plus ma bouteille d’eau après mon footing!
Nathalie
Si les filles prennent leur bouteille d’eau pour aller à l’entrainement, elles s’autorisent rarement une collation après un effort long (la peur de grossir…).Merci de nous rappeller qu’une petite collation peut être utile si le repas est loin.