Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Que valent les boissons de récupération ?
Quand les efforts sont longs Les boissons de récupération sont à conseiller après des programmes intensifs, des entrainements ou des...
Osez la pomme de terre !
«Coureur à pied, je m’interroge sur l’intérêt de la Pomme de terre?» Elle a la réputation de faire grossir Non !...
Grignoter est un bonheur !
Tout le monde grignote, ou presque (2 français sur 3 y succombent d’après l’étude NutriNet-Santé*). L’évolution de notre société, la nourriture toujours disponible à volonté ont favorisé l’essor de cette forme de consommation. Mais, quel grignoteur est-on ? Peut-il exister...
Sportifs, grignotez malin
Pour certains, ce sont les chouquettes du matin au bureau, pour d’autres la tablette de chocolat ou le paquet de...
NutriNet-Santé, même pour les sportifs ?
L’étude NutriNet-Santé, dirigée par Serge Hercberg professeur de nutrition à l’Université Paris 13, fête ses 2 ans. Mais, les chercheurs...
Combien de calories faut-il brûler pour perdre un kilo?
Un calcul… très bête Un kilo de masse grasse équivaut environ à 9000 calories. Imaginons une femme dont les apports caloriques quotidiens sont de 2000 kcal. Si elle diminue ses apports à 1700 kcal par jour, soit une baisse de...
Transpirer fait-il maigrir ?
Cette croyance est fort répandue dans le milieu du fitness et de la course à pied. Désolée, c’est votre pratique...
Régime et course à pied : oui mais…..
Je suis au régime, est-ce que je peux continuer à courir normalement trois fois par semaine? La réponse à votre...
Le carnet alimentaire : votre allié de poids
Spontanément, personne n’a d’alimentation «équilibrée et normée». Le carnet alimentaire est un outil pour un suivi diététique. Au cours d’une première consultation avec un spécialiste, il est difficile d’apprécier avec suffisamment de précision les menus, les manies, les préférences alimentaires,...
Quelles sont les grandes erreurs à ne pas faire lorsqu’on se met au régime?
Le poids n’apparaît pas sans raison, il signifie quelque chose. Certes, il faut penser au contenu de son assiette mais surtout à «l’autour» de son assiette.
Coureurs, coureuses, oubliez Dukan !
Qui n'a pas entendu parler du fameux régime ''Dukan'' avec ses listes dichotomiques aux 100 aliments? Alors, si les sportifs s'y mettent, il est urgent de le mettre hors course!
Jus de soja ? Oui mais pas que….
On m’a dit que les ‘’produits laitiers’’ au soja n’étaient pas conseillés lorsqu’on courait ?
Le pain, un allié de poids ?
Combien de fois pouvons-nous entendre que les fameux 3P (Pain, Pommes de terre, Pates) sont des aliments à oublier, à éviter voire à bannir de nos repas
L’hydratation en salle, pourquoi et comment ?
La question : Dois-je boire durant mes séances d’entraînement en salle ? Si oui, combien et quoi ? La réponse...
Les légumes: frais, surgelés ou en conserve ?
Est-il préférable de manger des légumes frais, en conserves ou surgelés ? «… Les légumes, c’est bon pour la santé..». Cette phrase est bien connue par les sportifs, mais sous quelle forme est-il conseillé de les consommer : frais, conserves...
Protéines et musculation, le duo infernal ?
Avant de rêver devant les photos de culturistes aux muscles surdimensionnés, de vous lancer à corps perdu à courir les haltères et les poudres de protéines, soyez critique vis-à-vis des publicités...
L’après marathon, l’importance des féculents !
Bonjour. Je viens de faire le marathon de Paris et ai souffert sur le devant des jambes au bout de...
Végétarisme et course à pied, un bon duo ?
Bonjour, Je suis végétarien depuis un an et demi, et je voulais savoir si cela est compatible avec la course à pied. Je ressens parfois des douleurs musculaires et articulaires. Merci d’avance. La définition du végétarisme n’est pas vraiment établie. Selon...
S’alimenter en course, pas toujours facile…
Lorsque je cours que ce soit à l’entraînement ou en compétition, j’ai beaucoup de mal à manger. Les gels ne...