Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Faut-il augmenter son apport calorique avec la pratique sportive ?
Adapter ses repas dès la 1ère heure d’entrainement ? Inutile de se prendre la tête en-dessous de 4 heures d’entrainement par...
Sodium ou sel : Est-ce la même chose pour le sportif ?
Calculer D’un point de vue chimique, le sel de cuisine, encore appelé sel de table, est du chlorure de sodium....
Test Apurna, boisson Hydratation Effort et Performance
Profil du testeur Simon Dureleau – 27 ans – Homme Pratique : Triathlon en compétition, 15 heures d’entraînement par semaine Rappel des caractéristiques principales du produit Produit : Hydratation effort et performance – 500g – 16,35€ Gouts : Orange –...
Métabolisme de base ou de repos : pourquoi les résultats sont différents ?
Le métabolisme de base, une dépense énergétique de fond Afin de rester en vie et fonctionner 24 h sur 24,...
Courbatures, le paradoxe du sportif qui s’entraîne
Les courbatures, privilège ou rançon du sportif Les D.O.M.S (Delayed Onset Muscular Soreness) ou C.M.R en français (courbatures musculaires retardées),...
Sel ou sodium pour vos boissons d’effort : faut-il s’en préoccuper ?
Sodium ou sel ? Commençons par définir les deux mots avant d’affirmer leur complémentarité et leur dépendance. Le sodium est l’un des micronutriments les plus essentiels à l’organisme. Une de ses principales fonctions est sa participation au mécanisme d’équilibre du...
Duathlon : des ravitaillements à adapter
L’alimentation en prévision Lors de duathlons type XS (sprint de 2.5 km course à pied, 10 km de vélo, suivi...
Ménopause et prise de poids, fatal ?
Evolution de la composition corporelle Le métabolisme évolue au fil des ans, mois après mois, année après année. Dès la...
Jour de compétition : Peut-on zapper le petit déjeuner ?
Pourquoi le stress provoque-t-il la bouche sèche ? La salive est un liquide visqueux qui contient une combinaison d’eau, d’ions (sodium, calcium…), de protéines (comme les enzymes digestives)… provenant des glandes salivaires. Ces sécrétions sont indispensables à la formation du...
Abdos, fruits et légumes : même lutte contre la constipation
Qu’est-ce que la constipation ? La constipation est définie par une fréquence de selles inférieure à trois par semaine, des difficultés...
Le mur du marathon : Ne zappez pas les ravitos !
Qu’est-ce que le mur ? Le « mur du marathon » est une formule énigmatique pour décrire un évènement physiologique bien loin d’une...
Marathon et ravitaillements en vue : préparer son plan d’action
Modes de ravitaillement Le jour du marathon, vous appartenez sans doute à l’un des trois groupes de coureurs en matière de ravitaillement: Les élites qui ont la possibilité de déposer leurs ravitaillements individualisés sur des tables réservées à cet effet. Les courageux...
Plats lyophilisés : Quels atouts pour les sportifs au long cours ?
Qu’est-ce que la lyophilisation ? Un seul et même but pour cette technique de conservation : la déshydratation complète des aliments....
Energy balls : collations ou ravitaillements ?
Les Energy Balls, une nouvelle combinaison énergétique ? Aux sportifs friands de barres énergétiques de l’effort, les energyballs (boule d’énergie en...
Sportifs, l’alcool : votre testostérone n’aime pas
Certes, la consommation d’une petite quantité d’éthanol* peut trouver sa place dans la vie d’un sportif mais ne soyons pas surpris d’apprendre que l’alcool nuit aux bonnes résolutions de la testostérone pour nous aider à récupérer. Quels effets a l’alcool...
Caféine en excès : mode d’action
Caféine, pas seulement dans le café ! Même si la caféine est souvent associée au café, ce composé chimique a été...
Noix : des bienfaits pour les sportifs ?
Noix : fruits à coque ou graines oléagineuses ? Les deux, mon capitaine ! Les noix sont des fruits dits « à coque » protégeant...
Home trainer : hydratation ajustée
Conditions d’entraînement S’entraîner avec des séances de home-trainer est idéal en hiver pour bien préparer la saison à venir. Bien sûr, la promenade est limitée et monotone ! Ennuyeux de « passer le temps » à pédaler sur place face au mur, dans...
Quelles sont les erreurs à éviter après sa séance de sport ?
Oublier les glucides Pâtes d’amande, biscuits apéritifs, rondelles de saucisson… en collation post effort ! Des calories, oui, mais juste après...