Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Bien s’alimenter l’automne et l’hiver en 10 points clés
Ce n’est pas parce que l’été est parti qu’il faut déprimer et fermer les écoutilles. Pour garder la forme et...
La recette des makis de laitue aux légumes croquants
Les salades d’été sont très fragiles et doivent être consommées fraîches. Une base blanche, non desséchée et de belles feuilles...
Coureurs : les solutions si vous ne voulez pas prendre de gels pendant l’effort
On imagine la scène : vous assistez au départ d’une course, type marathon ou plus longue distance. Vous voyez les coureurs et coureuses les poches remplies de gels. Et là, en votre for intérieur, vous vous dites : « Si je veux un...
Craquez pour les craquants de fruits rouges à la mélisse
Framboise, groseille, mûre, myrtille que de couleurs et de saveurs. Ces petits fruits rouges sont fragiles et le plus souvent...
Régime sans gluten : sportifs, ne faites pas n’importe quoi !
Et si on commençait par savoir de quoi on parle ? Par définir ce qu’est réellement le gluten ? Il s’agit en...
La Vitamine D, pourquoi en parler ?
Dans l’attente de l’hiver, Allez, zou, dehors ! La vitamine D est naturellement fabriquer par notre peau sous l’effet des rayons U.V. du soleil. Une exposition de 15 minutes/jour suffit pour la synthétiser. Trouvez donc du temps pour pratiquer une activité...
Manger au bon moment
Avant tout chose, que se cache-t-il derrière nos envies de manger ? Des faims aux multiples visages La faim physiologique Manger...
10 aliments santé-forme : le top 10
1- Courgette Crue ou cuite en cuisine! Peu énergétique et gorgée de minéraux et vitamines dans l’assiette ! Elle se glisse...
Plan d’alimentation 10 jours avant un marathon
Bien sûr, chaque sportif a sa personnalité diététique, parfois haute en saveur, débridée ou minutieuse, mégalo ou obsessionnelle, mais est-il encore nécessaire de préciser que les derniers choix alimentaires d’avant course optimisent les entraînements et permettent d’arriver en forme sur la...
10 comportements alimentaires à oublier
Voici donc quelques exemples pour « manger perdant » ! Malheureusement, ces situations sont trop souvent rencontrées dans les pelotons. A ne pas...
Le rôle des footings en endurance fondamentale
La question : J’aimerais savoir comment travailler correctement en fonction de l’objectif à atteindre. Je cherche la bonne fréquence cardiaque pour...
Comment s’alimenter la dernière semaine avant un marathon ?
A vos calculettes ! C’est du lourd ! La très grande dépense calorique occasionnée par les longues distances nécessite de s’intéresser à ses repas. Courir un marathon entraine une dépense énergétique équivalente à près d’1 calorie par kilogramme de poids corporel par...
Comment choisir ses boissons diététiques de l’effort ?
Que se cache-t-il derrière les boissons diététiques pour sportifs ? La composition nutritionnelle des boissons de l’effort répond à une réglementation...
Glucose ou fructose
Il existe de nombreux sucres dans la nature, mais certains sont capables d’intervenir très rapidement auprès des muscles en phase...
Quel dîner la veille d’un semi-marathon ?
Le « protocole sucres » continue Il n’est jamais trop tard pour bien faire. Les assiettes doivent continuer de remplir les muscles et le foie en sucres « complexes ». Dans l’attente de la course, rangés et stockés dans ces deux organes, ils prennent...
Un gâteau pour la route ?
Les fondamentaux En théorie, que le petit-déjeuner précède un 10 km, un semi ou un marathon, les concepts de base...
Le bon usage des gels
Faut-il prendre des gels durant un marathon si oui combien, quand, comment?
Recette de barre énergétique de l’effort
Ingrédients 100g de flocons d’avoine (à cuisson rapide) 100g de muesli avec plein de fruits secs et de graines de céréales 80g de pistaches non salées émondées, amandes ou cerneaux de noix concassés (ou un petit mélange) réduits en petits...
Fromage blanc ou yaourt ?
Yaourt Malgré les apparences, tout laitage en petit pot ne mérite pas la dénomination «yaourt». Celui-ci répond à une définition...