Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Comment faire pour manger le soir quand on n’a pas envie de cuisiner ?
Du simple, du bon et du vite-fait Parce que l’on est parfois épuisé de sa journée, parce que l’on n’a...
Pourquoi n’y a t’il pas d’hypoglycémie réactionnelle à l’effort?
Action – Réaction C’est un phénomène qui survient après avoir absorbé du glucose (sucre). Certains aliments ont en effet la...
L’avocat : bon et diététique !
Halte aux a priori. L’avocat ne fait pas grossir, bien au contraire c’est un aliment diététique. Voici donc un panorama d’un fruit consommé comme un légume, à mettre en bonne place dans les menus. 3 , 6 , 9 :...
Le test des produits Apurna
La Testeuse Corinne Peirano Diététicienne-Nutritionniste Taille : 1m60 Poids : 52 kg Pratique du running depuis 1989 – Le trail depuis...
3 conseils pour bien se peser sur sa balance
Le bon moment Non, on ne se pèse pas n’importe quand ! Pourquoi ? Parce que le poids n’est pas une donnée...
Le raisin, bon pour les coureurs ?
De la peau en passant par la pulpe et jusqu’aux pépins (riches en omégas6), le fruit est un fruit très intéressant pour tous, y compris les coureurs toutes distances. Ses teneurs en antioxydants sont élevées et variées. On retrouve parmi...
Le kiwi ? Un atout forme et santé
Le kiwi, un joli fruit exotique Venant de Chine, le kiwi rehausse tout plat par sa ravisante touche vert émeraude....
Quels sont les apports journaliers nécessaires lors d’une préparation marathon ?
Lors de la préparation d’une compétition exigeante comme un marathon beaucoup de coureurs pensent à peaufiner leur dernière semaine mais...
Existe-t-il des aliments interdits pour les cyclistes ?
En général, il n’y a pas véritablement d’interdits en dehors de l’alcool, avant un trajet à vélo (lire l’alcool et l’effort physique). Boire 3 verres exige en effet entre 3 et 5 heures pour éliminer l’alcool ingéré, selon les individus....
Comment récupérer après une séance de vélo ?
Comme toujours la récupération après l’effort, passe aussi voire surtout par l’hydratation et l’alimentation. Hydratation et Sodium Diurétique, l’eau seule,...
Pas de glucides le soir si on veut maigrir ? Vrai ou faux ?
Quel sportif n’a pas eu dans l’idée de perdre du poids pour mieux pédaler, pour mieux courir, pour mieux marcher,...
Noisettes, amandes, noix, pistaches… lesquelles choisir ?
Noisettes, amandes, noix, pistaches… ont fait l’objet d’études rigoureuses démontrant leurs effets santé en matière de maladies cardiovasculaires, de diabète et cancer. Les fruits à écale, à coque ou oléagineux sont une mine de bienfaits nutritionnels. Or, on a trop...
Quid du sommeil et de l’alimentation ?
Pour bien dormir Pour faciliter l’endormissement, le corps doit se mettre en état de pré-sommeil. Le dîner, passerelle entre veille...
Caféine et sport
Comment ça marche ? La caféine est un puissant alcaloïde, comme la cocaïne et la nicotine. Elle présente des propriétés...
Où sont les calories cachées ?
Cette expression de » calories cachées » est inappropriée. Elle sous-entend qu’il existerait des aliments pourvoyeurs de calories invisibles qui se refermeraient comme un piège en quelque sorte autour du consommateur, lequel serait leurré par des aliments ou associations d’aliments...
Un régime sans protéines de lait est-il anti-inflammatoire ?
L’idée d’une alimentation anti-inflammatoire vient de la nécessité de lutter, non pas contre la réponse inflammatoire normale d’une égratignure ou...
L’alcool et l’effort physique
Alcool et Santé Bien qu’une consommation modérée (2 verres/jour pour un homme, 1 verre/jour pour une femme) ne soit pas...
Cyclisme : les 10 qualités d’un ravitaillement
Comme pour toute pratique sportive, le ravitaillement durant l’effort est primordial. Que ce soit en compétition ou à l’entraînement, vous devez prévoir de manger et de boire. Voici les 10 éléments essentiels qui doivent vous permettre de composer le ravitaillement...
Comment ne pas reprendre de poids quand on lâche l’activité physique ?
Le poids et soi, c’est toujours une longue histoire, Parfois d’amour, parfois de haine. Ce dont il faut tenir compte...