Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Automne/Hiver : la saison des soupes sportives est ouverte !
Un mode d’emploi simplifié Pour réaliser une soupe maison savoureuse et nutritive, ce n’est pas compliqué. Il faut surtout de...
Sportifs, êtes-vous suralimentés ?
Pourquoi le surpoids existe-t-il ? L’Organisation Mondiale de la Santé définit l’obésité comme « un excès de masse grasse qui...
Faut-il manger bio lorsque l’on est sportif ?
Le bio, c’est quoi ? La réflexion la plus souvent entendue à propos du bio, c’est que c’est cher et que l’on ne peut pas toujours s’y fier. Sous-entendue, il y a bio (aliments biologiques des boutiques) et bio (la version...
Le fromage : allié des coureurs de longues distances
Le fromage et ses apports nutritionnels Comté, Abondance, St Nectaire, Camembert, Chèvre, Tomme de brebis… Le fromage a une réputation...
Bien manger pour durer longtemps et sans blessures en sport !
Les bienfaits du sport sur le grand âge On voit de plus en plus d’hommes et de femmes âgés pratiquer...
Arrêt du sport sur blessure : compter aussi sur la mémoire musculaire pour la reprise !
L’arrêt du sport sur blessure est difficile à vivre Arrêter de courir par exemple après une blessure (claquage, tendinite, périostite…) est parfois recommandé. La mise au repos peut être : totale ou partielle, avec la pratique d’une autre discipline moins...
J’ai trop mangé lors du dîner, comment je m’alimente le lendemain ?
J’ai trop mangé au dîner Vous avez eu un dîner particulièrement festif, arrosé d’alcool et c’est en étant barbouillé que...
En octobre, j’anticipe les kilos de fin d’année !
Chaque fin d’année se caractérise par des excès de table qui s’étirent sur quinze jours environ entre Noël et jour...
Pourquoi je dois aussi faire du cardio si je veux maigrir…
L’endurance, une des clés pour la perte de poids Les dernières études confirment que l’entraînement en endurance contribue à la perte de poids. Cela s’explique par l’activité musculaire qui utilise les graisses corporelles comme carburant de l’effort. Ainsi, une personne...
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Ironman vs Fatwoman
De façon spécifique, les hautes intensités d’entraînement et les apports nutritionnels essentiellement basés sur la consommation de glucides ont été...
Sport et nutrition : quel est le meilleur dessert ?
Dessert ou pas en fin de repas ? Au dîner, on mange plutôt léger. Au déjeuner, la tendance est de...
Troubles alimentaires…préparateur mental et nutritionniste main dans la main
Dans mes activités de coach et préparateur mental, je croise fréquemment des sportifs se plaignant de troubles digestifs au cours de leurs activités. Bien souvent, ces troubles me sont décrits qu’en seconde parties de nos entretiens, le sportif réservant ses...
«Est-ce que je peux boire un apéro la veille d’une longue sortie ?»
Dilemme de l’Apéro = Alcool ou pas ? « Alors ta soirée ? Heu…trois coupes de champagne : j’ai bien...
Le Coca-Cola en course : bien ou pas bien ?
Du coca pour se ravitailler ? Allez, rentrons directement dans le débat : si vous buvez du coca à chaque...
L’eau de Coco est-elle une boisson de réhydratation adaptée à l’effort ?
L’eau de coco et la santé L’histoire démarre durant la 2ème guerre mondiale : l’eau de coco aurait servi à transfuser les soldats blessés. Certaines études ont depuis démontré qu’elle pouvait momentanément, sur du court terme, être utilisée en intraveineuse...
«Je viens de participer à un ultra trail… Comment je dois me nourrir pour récupérer ?»
Récupérer … c’est quoi ? Récupérer consiste à agir sur plusieurs axes. Il faut : Nourrir à nouveau un organisme...
Troubles digestifs à l’effort : « J’ai des nausées régulièrement en course »
Endotoxines et flore intestinale La détresse gastro-intestinale durant une course (route ou trail) devient parfois un motif d’abandon, alors que...
Le miel pour la santé et le sport : un cadeau de Dame-Nature
Le miel, un édulcorant naturel C’est un aliment hautement énergétique (100g équivalant environ à 300kcal) mais moins que le sucre de table (100g/400kcal). Consommé seul, en accompagnement ou incorporé à une recette, il remplace avantageusement le saccharose comme édulcorant naturel....
« Je ne suis pas végétarien mais je ne mange plus de viande, est-ce que je peux être carencé ? »
De moins en moins de viande oui mais… Les végétariens, ou les vegans, refusent de consommer de la viande ou...