Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Sportif master : Les défis nutritionnels d’une bonne récupération
Les vieillissements musculaires ont plusieurs visages Qu’ils soient coureurs à pied, cyclistes ou rameurs d’aviron, les sportifs masters font de...
Les tests de sensibilité alimentaire à domicile sont-ils fiables ?
Comment fonctionnent ces tests ? Pas très agréable de subir douleurs et inconforts intestinaux, ballonnements digestifs… au quotidien ou pendant ses...
Une nouvelle façon de s’hydrater aux ravitaillements aux 20 kilomètres de Paris 2024
20 km de Paris, avec quels ravitaillements ? Les 31 000 participants rencontreront cinq points de ravitaillements disséminés sur le parcours. Ils sont respectivement situés sur le trajet, aux kilomètres : km-6, km-9.5, km-15, km-17.5, et une dernière fois la ligne d’arrivée...
Marathon Pour Tous en plus de 4h30 : La gestion des ravitaillements
Ravitaillements fractionnés : des indispensables Le Marathon Pour Tous va mettre à l’épreuve l’endurance et la résistance de tous les participants....
Electrolyte(s) : Au singulier ou au pluriel pendant l’effort ?
Que sont les électrolytes ? Plus de la moitié du poids corporel d’un sportif est constitué d’eau. Celle-ci se répartit de...
De combien de glucides le triathlète a-t-il besoin en plein effort ?
Les bases de calcul glucidique De la bonne utilisation des glucides peut dépendre une partie de la performance du triathlète. Il faut avoir des sucres dans les poches ! Qu’il s’agisse d’une grande journée d’entraînement ou d’un événement important, la quantité...
Triathlon matinal : Quels glucides au petit déjeuner ?
Pourquoi un petit dej ? Les épreuves de triathlon qui vous font vous lever à l’aube présentent un défi alimentaire encore...
Bière après l’effort : En récup ou pas ?
Réhydratation après l’effort Il n’est pas toujours possible ni facile de boire suffisamment de liquides au cours d’un entraînement. À...
Caféine, placebo ou performance ? What else ?
Caféine : niveau alimentaire La caféine est partout. La molécule se retrouve bien entendu dans le café mais également dans le thé, le maté, les baies de guarana, les boissons au cola, les fèves de cacao…. Elle est aussi ajoutée dans...
Trois jours avant la course : Quel est le bon plan alimentaire d’un marathonien sérieux ?
Booster les réserves énergétiques de glycogène Au quotidien, la digestion fractionne les aliments glucidiques ingérés en molécules de glucose. L’organisme...
Première heure d’un marathon : faut-il se ravitailler ?
Pourquoi prendre des ravitaillements sur un marathon ? Il existe des exceptions avec des athlètes qui parviennent à faire des chronos...
Dernière ligne droite… Quel repas la veille d’un marathon ?
Pourquoi la veille du marathon est essentielle ? Préparer et soutenir les besoins nutritionnels d’un marathon est une affaire très sérieuse, que vous soyez coureur élite ou récréatif. La veille du marathon, votre dîner a un objectif bien précis : finaliser les...
Lyon Urban Trail et ses ravitaillements
Une seule règle alimentaire : le temps de course Au choix : quatre épreuves chronométrées de 8, 14, 25 km et...
Quelles boissons éviter pour lutter contre une carence en fer ?
Le fer, un élément indispensable aux sportifs Le fer joue des rôles très forts dans de nombreux processus biologiques, et...
Légumes secs, prenez-en de la graine !
Légumes secs ou légumineuses ? Les légumineuses regroupent les plantes dont les graines comestibles sont contenues dans des gousses. Cette grande famille abrite une importante variété d’espèces végétales, de différentes formes et couleurs : · Quand nous parlons de légumineuses, nous...
Semi-marathon, toujours besoin d’un ravitaillement
21.097 km, c’est long ! Sportif amateur ou expérimenté, jetez un coup d’œil à la carte des ravitaillements mis en place...
Tendinopathies : les deux micronutriments à surveiller
De nombreux sites vantent les bienfaits de certains compléments alimentaires dans la prévention des tendinopathies, mais ils ne sont pas...
Régime sans gluten, populaire mais est-ce utile ?
Le gluten Ce que l’on appelle gluten n’existe pas tel quel dans la Nature. Pendant la fabrication du pain et de nombreux aliments, le mélange de la farine de blé et de l’eau agrège prolamines et gluténines, deux types de...
S’alimenter sur home trainer : utile ou futile ?
Cela chauffe Pendant l’effort, la contraction des muscles utilise les sucres provenant des réserves de l’organisme (glycogène) ou des ravitaillements...