Surveillez votre alimentation et son équilibre grâce à des conseils, recettes et autres astuces de nos experts en diététique.
Manger équilibré
Sportif : le Hamburger est-il pour vous un sandwich comme les autres ?
Fan de burgers, vous avez souvent vu ou lu des critiques envers ce sandwich et pour cause : trop gras,...
Cinq conseils à suivre durant 1 mois pour perdre facilement du poids
Voici 5 conseils pour démarrer ou relancer votre perte de poids. Je stoppe l’alcool. Soyez cash avec vous-même : « je...
« Je mange des frites ! C’est pas bien parait-il… »
Même si vous êtes sensibilisé aux différents messages sanitaires parmi lesquels le « manger 5 légumes et fruits par jour », force est de constater que votre alimentation dérive la plupart du temps vers une nette charge acidifiante. Vous en ressentez par ailleurs...
Nutrition : « Sportifs, mettez un turbo dans vos cellules »
L’accumulation des radicaux libres est « bobogène » Une douleur irradiante dans le mollet, un tendon qui frissonne à chaque mouvement à...
« Je suis intolérant au lactose, puis-je consommer des produits laitiers ? »
Une difficulté à digérer le lait pose la question de l’intolérance au lactose et quelle que soit l’origine animale de...
« Contre les polluants, un antidote : le trio Curcuma, poivre noir et Gingembre ! »
Les média ont beaucoup parlé récemment des polluants retrouvés dans l’air, l’eau et les aliments : métaux lourds, pesticides et autres… Pour limiter leurs effets sur la santé, on peut adopter de puissants protecteurs alimentaires. Décryptages. Epices comme antidotes Ce sont...
3 jus de fruits-légumes pour faire le plein de vitamines-plaisir !
Avec le mois de mai, on entre dans un préambule estival et pour retrouver de la vitalité à la sortie...
Diététique pour Tous : Thé et café peuvent-ils remplacer l’eau ?
J’aime pas l’eau ! Je bois du café ou du thé tout au long de la journée… S’hydrater n’est pas un...
Mangez de la vitamine D sous toutes ses formes !
On fabrique de la vitamine D grâce aux rayons du soleil absorbés par notre peau et avec l’aide de notre cholestérol. C’est grâce à l’action des UVB en effet et donc de la lumière ultraviolette que l’on fabrique 80 %...
Le pain fait-il grossir ?
Figurant en première place sur les tables françaises par tradition culinaire, le pain est en même temps diabolisé et accusé...
« Quand on manque de magnésium, on manque d’énergie ! »
300 réactions biologiques réalisées grâce au magnésium Il ne s’agit pas de toutes les citer, plutôt de démontrer pourquoi ce...
Début de Printemps : boostez votre forme !
Pour se sentir mieux, on mange tonique Faut-il adopter une super alimentation pour faire face au stress quotidien, soutenir son organisme qui se remet difficilement des infections hivernales, démarrer une activité sportive ou améliorer ses performances, en résumé pour se...
Pour contrôler son poids et maigrir…il faut manger des fibres !
Quelles fibres et quel rôle jouent-elles sur la santé ? Les recommandations médicales vont dans le sens d’une alimentation riche...
Dix conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien
Le beurre : une matière grasse à ne pas diaboliser Les matières grasses sont si souvent décriées, et particulièrement le...
Le beurre : pourquoi en manger modérément au quotidien est sans danger pour la santé
Les qualités nutritionnelles du beurre Le beurre contient 82 % de matières grasses et 16 % d’eau, le reste étant des protéines (caséines), du lactose et des sels minéraux. Moins gras et moins calorique que l’huile qui contient 100 %...
Diététique du Sport : « De l’importance de protéger ses intestins ! »
Intestin et flore intestinale : un partenariat équitable Les intestins ne sont pas uniquement spécialisés dans le transit. Ils sont...
Peut-on manger sans gluten sans conséquences pour la santé ?
Chronologie d’une maladie d’intolérance Au XIXème siècle, la maladie coeliaque était diagnostiquée comme maladie auto-immune essentiellement infantile. Elle présentait pour...
Gingembre et sport : ça pique et c’est tonique !
Gingembre et santé Il a des origines asiatiques et une saveur piquante. Les rhizomes de gingembre, riches en gingerols, shogoaols, paradols et zingerone, font de cette épice un cocktail de propriétés santé. Le gingembre est anti migraineux, hypertenseur et aphrodisiaque,...
Peut-on se passer de viande?
Source de protéines La viande est une excellente source de protéines d’origine animale. Absorbées après digestion, ces protéines sont vitales...