repas noel

Alimentation pendant et après les Fêtes : trouver le juste équilibre

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Même pour les sportifs les plus assidus, les Fêtes de fin d’année correspondent à une période où l’on baisse généralement les dépenses énergétiques (parce qu’on s’entraîne moins), tout en augmentant les apports (parce qu’on mange plus). Mais entre Noël et le jour de l’an et au début du mois de janvier, la reprise en main peut s’opérer en douceur.
sardines

La Vitamine D, pourquoi en parler ?

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La vitamine D est indispensable à la construction et à la solidité de vos os. Mais, elle se fait aussi remarquer en intervenant dans la contraction musculaire, la bonne santé cardiaque et la régulation de la pression artérielle.

Manger au bon moment

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Quand est-ce qu’on mange ? C’est l’heure ! A table ! On mange ! Mais, avons-nous réellement faim ? Mangeons-nous par habitude, par commodité, pour tromper l’ennui, par gourmandise… ? Il est toujours intéressant de s’interroger sur les raisons qui nous poussent à nous mettre à table, avant de répondre à la question : « Quelles sont les bonnes heures pour manger ? »
champagne

Sportifs, faites vous plaisir pendant les Fêtes!

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Sportifs, sportives : et si on faisait rimer « Fêtes de fin d’année » avec « saliver » plutôt que « paniquer » ? Ce ne sont pas quelques repas trop copieux qui vont ruiner vos efforts passés, ni compromettre votre saison à venir. Rencontre avec Corinne Peirano, diététicienne et ultra fondeuse.

ANC, AJR, % de l’apport conseillé : ça veut dire quoi ?

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ANC, AJR, RDI… on ne parle qu’avec des initiales. A en oublier qu’il existe des mots derrière ces lettres. Voici un lexique pour vous aider à faire vos premiers pas dans le jargon scientifique et agro-alimentaire. Après lecture, ces abréviations n’auront plus de secret pour vous, vous aurez même l’illusion sonore des mots entiers ! 4 réactions

Où se cachent les vitamines ?

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On les appelle A, B, C, D, E, K... Les vitamines sont présentes dans de nombreux aliments. Lesquels et quel type de vitamine contiennent-ils ? Réponses de notre spécialiste nutrition, Dominique Poulain.