Surveillez votre alimentation et son équilibre grâce à des conseils, recettes et autres astuces de nos experts en diététique.
Manger équilibré
Manger des protéines en trop : c’est pour les muscles ou pour le gras ?
Qu’advient-il des protéines pendant la digestion ? Le processus digestif commence au niveau de l’estomac. L’acide chlorhydrique sécrété par la paroi...
Notre alimentation pour éviter l’anémie en fer et la baisse de forme
S’il n’a pas été lu, commencez par le 1er volet qui vous permettra de comprendre pourquoi vous devez prêter attention...
Coronavirus, ne pas stresser ses repas !
Pas de stress Lors des mesures de restriction des déplacements, de l’éloignement social, il faut éviter de surajouter le stress et le grignotage alimentaire. Mais, à tourner en rond chez soi confiné quand on est adepte des sorties vélo...
Repas de fin d’année : pause festive pour sportifs !
C’est Noël, permission pour les sportifs ! Foie gras audacieux, chapon ou poularde digne de ce nom, en passant par...
Perdre du ventre : est-ce possible ?
Pourquoi ? La vie citadine nous pousse à devenir sédentaires. Ascenseurs, escaliers mécaniques, tapis roulants s’offrent à nous. Téléphone ou...
Fortes chaleurs : les 10 fruits et légumes les plus désaltérants
Tentative de thermorégulation Malgré les fortes températures estivales qui s’abattent sur les chemins et terrains d’entrainement, certains pratiquants ne renoncent pas à leur séance. Les organismes s’efforcent de réguler la température corporelle à 37°C en transpirant un maximum (1...
Smoothie maison, fruits ou boissons ?
Que sont les smoothies « maison »? Les smoothies sont devenus des symboles de l’alimentation santé, sportive et tendance. Normal, les...
Régimes sans résidus : Recettes pour les intestins sensibles
Et, si nous commencions par le début Les problèmes intestinaux trouvent leurs origines dans des causes nombreuses, variées qui...
Le régime cétogène, la chasse aux sucres !
Qu’est-ce que le régime cétogène ? Les muscles, les globules rouges, les neurones,… utilisent de manière préférentielle le glucose issu des aliments glucidiques ou des réserves de glycogène pour fonctionner. Le régime cétogène, mieux connu sous le diminutif Keto, change...
Ne pas oublier sa préparation alimentaire dans l’avion !
L’avion : un écosystème déshydratant L’appareil en croisière est pressurisé pour simuler une altitude-cabine « artificielle » comparable à celle rencontrée à...
Algues, attention aux excès iodés !
L’iode, les limites à ne pas dépasser L’iode est un micronutriment et plus exactement un oligo-élément essentiel dont l’organisme...
La leucine, élément déclencheur en récupération
Muscle en réparation Pendant la phase de récupération après l’effort, une fois les glucides, « carburants énergétiques de base », lui ayant été apporté, l’organisme du sportif est à même d’en demander davantage pour recruter, stimuler les cellules souches...
Sportif, mange ta soupe !
Des aliments et des astuces Aux sportives et sportifs à qui le mot soupe n’évoque que potages en brique...
Anémie en fer : Comment lutter ?
De nombreuses études associent le statut en fer du sportif à ses performances physiques, précisant qu’une baisse des niveaux en...
Huile de Coco, ce qu’il faut savoir
Où se cache l’huile de coco ? Chemin à suivre… Le cocotier produit un fruit oléagineux: la noix de coco. Immature, au centre du noyau, la noix de coco renferme un liquide fluide et translucide appelé communément « eau de coco ». L’albumen, encore...
Les aliments pro-inflammatoires vous attaquent !
Qu’est-ce qu’une inflammation ? Une inflammation est un ensemble de réactions générées par le corps en réponse à une agression...
3 choses à savoir sur le régime « sans gluten » !
Qu’est ce que l’intolérance ? Le gluten est une protéine que l’on trouve dans plusieurs céréales. Elle fait partie d’une...
Quel dîner après un entraînement le soir ?
Ne pas se coucher le ventre vide Peu importe les horaires de vos entrainements, n’oubliez pas que ce vous mangez après votre entraînement conditionne la qualité de votre récupération: cicatrisation des fibres musculaires sollicitées, reconstruction des réserves glycogéniques entamées...
Detox : Mais, que fait l’organisme ?
Revenons aux définitions Une toxine est définie comme une « substance toxique produite par un organisme vivant (bactérie, insecte, serpent venimeux,…), auquel...