Flocons d’avoine, au petit déjeuner

Par le

Les flocons d’avoine sont des petits grains longtemps réservés à l’alimentation des chevaux ou qui faisaient figure de « plat du pauvre » dans les régions rurales.
Désormais, ils gagnent du terrain dans les assiettes des sportifs à la faveur d’articles présentant l’avoine comme partenaire santé et alliée des sportifs. Est-ce justifié ? Pourquoi pas au petit déjeuner des sportifs !

Glucose ou fructose en récupération : faut-il choisir ?

Par le

Nombreux sont les sucres dans l’alimentation, mais deux d’entre eux sont capables d’intervenir plus rapidement pour restaurer les réserves glucidiques de l’organisme après des exercices d'intensité modérée à élevée. Glucose et fructose sont les grands gagnants. Le sportif aussi !

Le saviez-vous ? La boisson mentholée améliore les performances en chaleur

Par le

Après quelques semaines aux « températures de saison » nous revivons une vague de chaleur, qui devant leurs répétitions ne sont plus exceptionnelles. Il va donc falloir apprendre à concilier pratique sportive et fortes températures.
Le site Lepape regorgent d’éléments à mettre en place à l’entraînement et en compétition pour les tolérer du mieux possible, notamment avec le spécialiste en la matière Cyril Schmit qui a réalisé sa thèse sur le sujet dans le cadre de la préparation des JO de Rio. Savez-vous que la boisson mentholée peut avoir des effets positifs sur notre performance en condition chaude ?

Des tomates au menu des sportifs

Par le

Sportifs, à vos fourchettes! Parmi les rituels gourmands, colorés, nutritionnels et symboliques de la pleine saison d’été, nous trouvons les… tomates. Cuisinées à toutes les sauces, en salade, soupe, jus… ou tout simplement à la croque-en-sel, elles ont vraiment leur place dans les menus des sportifs !

Stage en altitude : quelle supplémentation en fer ?

Par le

« Ironman ». Le film, l’épreuve de triathlon et… le sportif. « Iron » signifiant « fer » en anglais, celui/celle qui prépare un stage en montagne sait qu’il rencontrera un déficit d’oxygénation, et s’exposera donc à la question de la disponibilité en fer de son organisme. Face à celle-ci, une supplémentation raisonnée favorise les bonnes conditions du stage. Focus sur les dernières recommandations.

Les risques du déficit énergétique relatif dans le sport (RED-S)

Par le

Les activités sportives cachent aussi leur part sombre. Si la pratique sportive est clairement associée à la bonne santé, pour certains sportifs, à contrario, elle rime avec risques alimentaires. La recherche du poids optimal, la chasse au « fameux » rapport poids/puissance ou la quête « esthétique » conduisent certains pratiquants à ne pas manger suffisamment de calories nécessaires aux besoins énergétiques de leurs entraînements. Ce déficit énergétique relatif (RED-S) peut avoir des conséquences graves sur la santé et la performance.
1 réaction

Sportifs, ne courez pas après la supplémentation en vitamine C !

Par le

Pendant la saison hivernale, nombre de sportifs confirmés ou amateurs se laisse convaincre de la nécessité d’avaler des compléments alimentaires de vitamine C en vue de contrer fatigue, rhumes, et si possible améliorer ses capacités physiques à l’effort. Cette idée populaire selon laquelle la supplémentation en vitamine C présente des propriétés protectrices est-elle vraiment justifiée ?
1 réaction

Randonnées hivernales en montagne, quelles boissons en journée ?

Par le

Ski de fond ou raquettes, sentiers pédestres ou hors des sentiers battus, excursions bucoliques ou marches nordiques, peu importe le parcours, il faut prévoir de quoi s’hydrater. Pourquoi, comment, combien boire pendant une randonnée hivernale en montagne? Quelles boissons pour s’hydrater efficacement en journée?

Les châtaignes : les fruits pour sportifs

Par le

Feux d’artifice de couleurs, tons cuivrés et chatoyants envahissent les parcs au coin des rues ou par les chemins de campagne. L’automne a vraiment fait son apparition avec ses « feuilles qui se ramassent à la pelle » et ses premiers frimas. Quoi de plus délicieux et récupérateur pour le sportif que de déguster ses fruits de saison, les châtaignes !

Le miel, des valeurs nutritionnelles pour sportifs !

Par le

Le miel, premier des condiments sucrés de l’Histoire et toujours apprécié des sportifs du 21è siècle, révèle des valeurs nutritionnelles intéressantes. Mais, face à la complexité de sa composition, le choix de l’article s’est porté sur les nutriments majoritaires.

Débuter en course à pied : 5 erreurs alimentaires à ne pas commettre

Par le

« Erreur de débutant ». Cette sentence porte bien son nom si vous avez décidé de vous remettre à l’activité physique… Partant du principe qu’un sportif averti en vaut deux, voici répertoriées les cinq erreurs alimentaires les plus souvent rencontrées à l’entrainement. Consultez les exemples suivants afin de mieux déjouer les pièges préjudiciables à votre progression.
2 réactions