Que vous soyez un sportif amateur ou doté d’un bon niveau de performances, certains aliments peuvent vous faire passer à côté d’une médaille ou contrarier le chrono dont vous rêviez. 1 réaction
Une fois cuisinés, dégustés, avalés et digérés, les aliments sont transformés en nutriments énergétiques. Réorganisés, ceux-ci sont utilisés par votre organisme lors de tout exercice musculaire. D'où l'importance de bien vous alimenter les jours précédents votre marathon.
Ruiner ses efforts à l'entraînement par une mauvaise alimentation serait vraiment dommage. C'est ce que Christophe Hausswirth tente de faire comprendre aux sportifs, qu'ils soient amateurs ou champions. Le chercheur de l'INSEP publie "La science au bout de la fourchette", réalisé en collaboration avec la maison Lenôtre.
Pour rester en forme et ne pas s'épuiser anormalement, chacun doit s'assurer une consommation suffisante en fer. Surtout un(e) sportif(ve). Explications et conseils de notre diététicienne nutritionniste, Dominique Poulain. 1 réaction
Loin des verbiages technico-biochimiques démoralisateurs et de la parlote scientifique, rappelons ici les grandes lignes de la préparation alimentaire des trails longues distances.
Vous avez besoin d'un guide pour contrôler votre alimentation sans être frustré ? Dominique Poulain, nutritionniste diététicienne, vous propose une sélection d'ouvrages adaptés aux attentes des sportifs et sportives. 3 réactions
Un trail avec un départ en tout début d'après-midi ? Pas facile de savoir comment s'alimenter. Dominique Poulain vous donne la bonne stratégie. 1 réaction
A partir de quelle distance ou temps de course faut-il alterner sucré/salé lors des ravitaillements et tout au long de l'épreuve pour éviter la saturation ? Une question qui se pose souvent, la réponse de Sébastien Chaigneau.