La diététique au cœur de l’effort et de la course . Suivez les conseils de nos experts pour gérer au mieux votre alimentation avant, pendant et après la course.
Diététique de l’effort
« Manger pour renforcer son mental sur les courses de longues durées »
Le Mental, un mystère insondable Comment expliquer, si ce n’est aussi par un mental extraordinaire, que des êtres humains puissent...
« Pourquoi j’ai envie d’une bière après un ultra ? »
Y a t-il un intérêt nutritionnel à boire une bière après une course ? La bière contient des vitamines du groupe...
Alimentation et hydratation : objectif zéro crampe
Outre les précédentes recommandations telles que réadapter son entraînement, corriger la posture à l’effort, revoir son choix d’équipements, consulter pour les troubles circulatoires et neuro-musculaires ou pour perdre du poids (pour limiter la fatigue musculaire à l’effort)… Il vous faut...
«Comment, par l’alimentation, je peux aussi soigner ma tendinite !»
Tout tenter contre la tendinite Depuis quelques temps durant l’entraînement, une douleur vient remplacer la gêne ressentie ces derniers jours....
Café et performance
Atout santé ? Une plongée dans la littérature scientifique « médicale » nous montre que la consommation de café pourrait s’avérer bénéfique pour...
Nutrition : « Sportifs, mettez un turbo dans vos cellules »
L’accumulation des radicaux libres est « bobogène » Une douleur irradiante dans le mollet, un tendon qui frissonne à chaque mouvement à froid, un genou qui lance subitement en montant les escaliers… on peut dire que les radicaux libres nous pourrissent la...
« Je m’entraîne à l’heure du déjeuner, je mange quoi après ? »
Les fondamentaux : récupération versus besoins nutritionnels Vous êtes dans une phase de récupération, donc forcément il y a des...
Jus de betterave : le nouveau pétrole rouge ?
La première équipe de recherche à travailler sur la question dans le cadre de tests de performance fut celle du...
« Boire ou souffrir, il faut choisir »
Lors d’un exercice long et/ou intense, les fonctions thermorégulatoire, métabolique et ventilatoire participent à l’épuisement des réserves en eau de l’organisme (50 à 70% de la masse corporelle totale chez l’adulte). Or, s’hydrater « à volonté » pour contrebalancer ces pertes peut...
Diététique du sport « Marathon, jour J : Plan anti-mur »
Check-List Jour J : Zéro fatigue, fin préparé et en manque de course Après une bonne (mais oui !) nuit...
Trails et Ultras trails : manger technique pour descendre une pente
Manger technique pour s’engager dans une pente Pour bien descendre une pente, votre expérience vous apprendra que tout est affaire...
« Récupérer en sport, c’est aussi bien dormir »
Sommeil et récupération La récupération est une période durant laquelle le sportif coupe ses efforts, soit totalement, soit en allégeant son entraînement. En parallèle de cette coupure ou semi-coupure, l’organisme profite d’une d’activité métabolique supérieure aux conditions de repos. Cette...
Diététique du sport – Marathon : on mange quoi à J-1 ?
L’article « Marathon : comment composer son assiette à J-7 » soulignait les impératifs nutritionnels de la semaine pré-compétition. Le challenge nutritionnel n’est...
Diététique : Pourquoi c’est important de récupérer en sport ?
Récupérer, c’est quoi ? Récupérer c’est profiter spécifiquement d’un temps au cours duquel les paramètres biologiques vont avoir momentanément une...
Diététique du sport : Quand s’alimenter sur un trail ou ultra trail ?
Le Trail et ses contraintes énergétiques Courir en altitude ou en pleine nature impose de gérer de multiples variables parmi lesquelles la distance, l’enchaînement des montées et des descentes, le pourcentage des pentes, sans oublier l’altitude et la technicité du...
Marathon : à J-7 comment composer son assiette
Dans votre assiette… du gras et de la testostérone ! Même si le titre se veut provocateur et que par crainte...
Gingembre et sport : ça pique et c’est tonique !
Gingembre et santé Il a des origines asiatiques et une saveur piquante. Les rhizomes de gingembre, riches en gingerols, shogoaols,...
Tous les fruits secs sont-ils conseillés pour la nutrition du sportif ?
Fruits secs, séchés ou à coque ? En fait, les fruits secs sont un terme générique. On les appelle secs parce qu’ils sont dépourvus d’eau. On distingue les fruits à coque ou oléagineux tels que les amandes, noisettes, pistaches, arachides...
« Sportifs, mangez des crêpes et pas uniquement pour la chandeleur ! »
Intérêt nutritionnel Les crêpes, traditionnellement, sont composées de farine, d’oeuf, de lait et cuites à la poêle dans de la...