Journée à 100 km : trouver la bonne alimentation
Conseils de base pour la course Il faut manger. Les dépenses énergétiques sont importantes, sachez que vous ne...
Dominique Poulain
Mangez des figues !
Première médaille olympique Les figues sont des fruits anciens qui pendant des millénaires ont joué un rôle très...
Guaraná ? Qu’il reste en option !
Le guaraná, qu’est-ce que c’est ? Le guaraná, du mot scientifique Paullinia Cupana, est une plante grimpante de...
Gel énergétique : quelle planification ?
Que sont les gels énergétiques ? Les gels, « produits diététiques de l’effort », sont de plus en plus prisés...
Faut-il augmenter son apport calorique avec la pratique sportive ?
Adapter ses repas dès la 1ère heure d’entrainement ? Inutile de se prendre la tête en-dessous de 4 heures...
Sodium ou sel : Est-ce la même chose pour le sportif ?
Calculer D’un point de vue chimique, le sel de cuisine, encore appelé sel de table, est du chlorure...
Métabolisme de base ou de repos : pourquoi les résultats sont différents ?
Le métabolisme de base, une dépense énergétique de fond Afin de rester en vie et fonctionner 24 h...
Courbatures, le paradoxe du sportif qui s’entraîne
Les courbatures, privilège ou rançon du sportif Les D.O.M.S (Delayed Onset Muscular Soreness) ou C.M.R en français (courbatures...
Sel ou sodium pour vos boissons d’effort : faut-il s’en préoccuper ?
Sodium ou sel ? Commençons par définir les deux mots avant d’affirmer leur complémentarité et leur dépendance. Le...
Duathlon : des ravitaillements à adapter
L’alimentation en prévision Lors de duathlons type XS (sprint de 2.5 km course à pied, 10 km de...
Ménopause et prise de poids, fatal ?
Evolution de la composition corporelle Le métabolisme évolue au fil des ans, mois après mois, année après année....
Jour de compétition : Peut-on zapper le petit déjeuner ?
Pourquoi le stress provoque-t-il la bouche sèche ? La salive est un liquide visqueux qui contient une combinaison...
Abdos, fruits et légumes : même lutte contre la constipation
Qu’est-ce que la constipation ? La constipation est définie par une fréquence de selles inférieure à trois par semaine,...
Le mur du marathon : Ne zappez pas les ravitos !
Qu’est-ce que le mur ? Le « mur du marathon » est une formule énigmatique pour décrire un évènement physiologique bien...
Marathon et ravitaillements en vue : préparer son plan d’action
Modes de ravitaillement Le jour du marathon, vous appartenez sans doute à l’un des trois groupes de coureurs en matière...
Plats lyophilisés : Quels atouts pour les sportifs au long cours ?
Qu’est-ce que la lyophilisation ? Un seul et même but pour cette technique de conservation : la déshydratation complète...
Energy balls : collations ou ravitaillements ?
Les Energy Balls, une nouvelle combinaison énergétique ? Aux sportifs friands de barres énergétiques de l’effort, les energyballs (boule...
Sportifs, l’alcool : votre testostérone n’aime pas
Certes, la consommation d’une petite quantité d’éthanol* peut trouver sa place dans la vie d’un sportif mais ne...
Caféine en excès : mode d’action
Caféine, pas seulement dans le café ! Même si la caféine est souvent associée au café, ce composé chimique...