«A la glace, A la glace!»
Entrainement et douche terminés, dans la chaleur estivale, qui ne fond devant une coupe glacée sophistiquée ou un...
Dominique Poulain
Repas veille de marathon : digeste mais costaud !
Question : Je vais bientôt courir mon premier marathon et je lis de plus en plus que la...
Courir ou marcher pour maigrir ?
Quelle stratégie sportive ? Ne prenez qu’un seul guide pour faire votre choix : le plaisir. Optez pour le sport...
Spiruline, nécessaire pour le sportif ?
Actuellement, de nombreuses souches sont cultivées dans des lacs de régions chaudes, (Sud de la France, Mexique,…). Elles...
Huile de palme : trop c’est trop !
Difficile d’y échapper ! On la retrouve dans de nombreux aliments industriels, margarines, céréales petit déjeuner, biscuits sucrés, salés,...
Arrêt de la cigarette et prise de poids
Question : «Je veux arrêter de fumer, et ne pas prendre de poids. comment faire !» La réponse...
Une seule recette : l’équilibre
Que vous pratiquiez un sport par pure détente ou pour la compétition, vous souhaitez organiser votre activité physique...
Des aliments naturels qui aident à maigrir : un leurre!
Le marketing de la nature Vinaigre de cidre, papaye, ananas,… en cures ou en carpaccio … ils se...
Masse grasse contre masse maigre
Quand les médecins parlent de muscles, ils évoquent des entités spécifiques : quadriceps, ischios, fessiers… Quand ils présentent...
Comment s’alimenter avant un 5 ou un 10 km?
Si vous partez sur un 5 ou 10 km, il n’est pas utile de faire d’excès le matin....
Le sirop d’Agave : l’eau au miel !
Il est commode de croire que le Sirop d’agave, magiquement surnommé «l’eau au miel» par les Aztèques, possède...
Les protéines, le nouveau graal de la préparation alimentaire sportive ?
Question : Je prends avant et après mon entrainement (3 fois 3 h par semaine) une boisson Hight...
Petit-déjeuner recommandé …
Que mettre sur la table ? Le petit déjeuner est un repas important car il permet de reconstituer nos...
Que valent les boissons de récupération ?
Quand les efforts sont longs Les boissons de récupération sont à conseiller après des programmes intensifs, des entrainements...
Osez la pomme de terre !
«Coureur à pied, je m’interroge sur l’intérêt de la Pomme de terre?» Elle a la réputation de faire...
Grignoter est un bonheur !
Tout le monde grignote, ou presque (2 français sur 3 y succombent d’après l’étude NutriNet-Santé*). L’évolution de notre...
Sportifs, grignotez malin
Pour certains, ce sont les chouquettes du matin au bureau, pour d’autres la tablette de chocolat ou le...
NutriNet-Santé, même pour les sportifs ?
L’étude NutriNet-Santé, dirigée par Serge Hercberg professeur de nutrition à l’Université Paris 13, fête ses 2 ans. Mais,...
Combien de calories faut-il brûler pour perdre un kilo?
Un calcul… très bête Un kilo de masse grasse équivaut environ à 9000 calories. Imaginons une femme dont...