Stévia, le nouveau sucre ?
Après l’Aspartam sur l’étagère de la cuisine, voici le «sucre sans sucre».
C’est l’été. Fruits à volonté …
Les fruits juteux de l'été sont de retour sur les étales des marchés. Peut-on les consommer sans modération ? Dominique Poulain, nutritionniste, répond.
Sel et sodium, ce n’est pas la même chose
Afin d'atteindre les apports conseillés en sel au quotidien, attardez vous sur les étiquettes. 1 réaction
Le lait, faut-il l’interdire ?
Aujourd’hui, laits et produits laitiers sont souvent l’objet d’attaques accusatrices fondées sur des notions pseudo-scientifiques, d’angoisses épuisantes, et de menaces foudroyantes de cancers,…
La chrononutrition ?
La chrononutrition promet un régime établi selon notre horloge biologique interne, sans interdits, ni restrictions alimentaires. Voyons…
Faut-il compter les calories pour maigrir ?
Vous ne pouvez vivre avec une calculette dans la main, apprenez à écouter votre corps. 1 réaction
Beurre, aliment interdit ?
Une internaute au régime se demande si elle doit supprimer le beurre, Dominique Poulain lui répond.
Votre forme ? Votre santé ? Ce sont vos oignons
Possédant de nombreux atouts nutritionnels, l'oignon est presque incontournable...
Diabète, surpoids et course à pied
Attention pour les diabétiques, il est très hasardeux d’établir ses ravitaillements sans connaître son bien schéma insulinique, l’intensité des efforts, les conditions environnementales…. Une consultation s'impose afin de pouvoir pratiquer toute activité sportive en toute sécurité.
Course à jeun, prudence !
Obligé de courir tôt le matin, un internaute s'interroge sur son alimentation. Dominique Poulain, lui répond. 1 réaction
Course tardive, que manger ?
Peu importe l’horaire de départ de votre épreuve, certaines règles du jeu alimentaire restent les mêmes. 1 réaction
Ne mangez pas sur le pouce !
Que manger après un entraînement tardif ? Dominique Poulain, diététicienne nutritionniste, répond à la question d'un internaute.
Cranberrie, un fruit à part ou remède de grand mère
Découvrez les vertus de cette baie rouge à la mode
Lait, lequel choisir ?
Lait entier, demi-écrémé, écrémé; lait enrichi en vitamines, oméga, écrémé, demi-écrémé, entier.... Il est bien difficile de choisir, Dominique Poulain, diététicienne nous offre la solution. 4 réactions
Quelles céréales au petit-déjeuner?
Quelle étrange idée de commencer la journée avec des croquettes ! 3 réactions
«A la glace, A la glace!»
Qui ne fond pas devant une envie de glace ! Dominique Poulain, nutritionniste, nous aide à choisir !
Repas veille de marathon : digeste mais costaud !
Pour votre "dernier repas", vous n'échapperez pas aux féculents ! 1 réaction
Courir ou marcher pour maigrir ?
C’est souvent pour maigrir que l’on commence à bouger. Que choisir entre course à pied et marche ?
Spiruline, nécessaire pour le sportif ?
La spiruline, algue miracle ou feu de paille? 1 réaction