Œuf, ami ou ennemi du sportif ?
Les œufs cachent sous leur coquille d’excellentes qualités nutritionnelles : Des protéines de référence pour les diététiciens et...
Dominique Poulain
Aliment anti-cancer : le produit miracle n’existe pas…
Ils sont encore là : les cancers, malgré les progrès thérapeutiques. Elles sont toujours là les promesses trompeuses...
En prévision d’une sortie le soir, le sandwich du midi, une bonne idée ?
Je ne parviens pas trouver à midi ce qu’il me faut à la cantine pour la séance de...
Hydratation : la source du sportif
Dans une salle de fitness, lors d’un footing ou d’une sortie de vélo, vous finissez tous par transpirer....
Faut-il prendre des vitamines quand on fait du sport ?
Les vitamines en compléments alimentaires ont le vent en poupe. Amélioration de la forme, diminution de la fatigue,...
L’IMC, faut-il encore le calculer ?
Trop gros, trop maigre,…, illusion personnelle, appréciation culturelle ou avis médical? Ce n’est pas la même chose que...
La Parisienne : le petit-déjeuner d’avant-course
Le petit déjeuner pour recharger l’organisme On ne fait que le répéter, mais je vous le redis. Un petit...
« La Parisienne », le bon repas veille de course !
De la théorie Soyez sélective C’est le dernier moment pour achever la recharge énergétique musculaire et hépatique. Pour...
Le thé vert fait-il maigrir ?
Le thé, signe d’hospitalité dans de nombreux pays est aussi un ingrédient prometteur très tendance. Il vous propose...
Un plan diététique pour préparer Paris-Versailles
Homme de 42 ans, 83 kg, 1m81, je cours depuis plusieurs années, 1 à 2 fois par semaine...
Faut-il se peser tous les jours ?
Sur votre balance préférée, chaque jour varie Se peser tous les jours n’a pas de sens physiologique. Les...
Une bière après l’effort : oui ou non?
Après un effort, nombre de sportifs se retrouvent pour reprendre des forces autour d’une petite mousse bien fraîche… ...
Combien faut-il boire au quotidien ?
Partenaire de toutes et tous, compagnon des sédentaires et des sportifs, l’eau est la boisson indispensable et fondamentale...
Ultra-trail : récupérez en mangeant !
Passage sous la banderole, délivrance, épuisement, des bonheurs et de l’enthousiasme ! Votre exploit, votre victoire sont là, à...
Gel ou cachet de dextrose, lequel choisir ?
En toute simplicité Le dextrose ? C’est du glucose Pendant l’effort, le postulat diététique Renforcement glucidique – On...
Trail : une alimentation en trois temps
Pratiquer les grands trails, c’est courir des centaines de kilomètres qui n’en finissent pas de s’enchaîner le long...
Parisiennes, alimentez-vous !
Question : Trois semaines avant la Parisienne, je m’interroge sur ce que je dois manger. C’est ma première...
Les mirabelles, un petit bonheur qui ne dure pas tout l’été !
En randonnée ou après un entrainement sportif, l’alimentation se doit d’être agréable et gouteuse avant tout. Alors, n’hésitez...
Retour de l’été, vive le barbecue
Vous l’attendiez, et il est enfin là ! L’été et ses tablées partagées entre amis. C’est le moment de...