Eviter la fringale après une séance de fractionné ?
Quel sportif n’a pas souffert de fringales, de « coups de pompe » après sa séance de fractionné ? Suivez les conseils de notre diététicienne Dominique Poulain pour y remédier.
Bien s’alimenter une semaine avant un trail long (40 – 80 km)
Envie de vous lancer sur des trails longues distances ? Au même titre que vos entraînements ou le choix de votre matériel, votre cuisine se doit d’être dans le droit fil de ce qui est important à quelques jours du départ. Notamment la dernière semaine avant la course. 1 réaction
L’ail, une forte tête
Qui n'a jamais entendu dire que l'ail était bon pour la santé ? Dominique Poulain, diététicienne, fait le point. Et nous conseille pour utiliser au mieux ses atouts.
Conseils nutrition pour footing matinal
Vous faites partie des coureurs et coureuses qui s'entraînent le matin avant de partir travailler ? Notre nutritionniste vous conseille pour ne pas partir le ventre entièrement vide, et bien vous réalimenter après votre séance.
Quinoa : exotique rime-t-il avec diététique ?
C'est l'une des céréales à la mode : le quinoa. Qu'en pense notre diététicienne et quelles sont ses idées recettes ? Réponses. 1 réaction
Apprendre à vivre avec le grignotage !
Si vous aussi, comme notre internaute qui a sollicité Dominique Poulain, vous avez du mal à résister à l'appel du grignotage... Suivez les conseils de notre diététicienne. 2 réactions
Osez la « riz party » les veilles de courses
Vous en avez marre de manger un plat de pâtes la veille d'une course ? Dominique Poulain, diététicienne, vous propose une alternative à base de riz.
Réussir sa pasta party, ça s’apprend !
Pâtes et sportifs forment souvent le couple gagnant les veilles de course. Alors, pour que votre pasta party soit réussie, suivez les quelques conseils de notre diététicienne, Dominique Poulain.
Un dernier café avant l’effort ?
Une relation a été établie entre l'ingestion de caféine et une légère amélioration des performances en endurance !
Récupération et alimentation : « Ouvrez grand les fenêtres ! »
De la même manière que vous ne devez pas négliger votre récupération physique, la récupération alimentaire est essentielle. Les conseils de Dominique Poulain, diététicienne. 3 réactions
Petit déjeuner d’avant-course pour un diabétique de type 1
Un traileur diabétique, s'interroge sur son petit-déjeuner d'avant course, notre diététicienne nutritionniste lui répond.
Opération « moins 3 kg en un mois », le grand maximum
Les idées reçues sont nombreuses en matière de nutrition, d'alimentation et de régime. Mais pour perdre du poids, il faut avoir des notions de base, et ne pas faire n'importe quoi. Les conseils de notre diététicienne, Dominique Poulain.
Petit déjeuner idéal avant un trail de 15 à 30 km
15-30 kms de trail, peu importe la distance à parcourir, votre potentiel et le chrono, météo pluvieuse ou grand beau temps, pistes ondulantes ou chemins caillouteux : votre trail commence au petit déjeuner.
Une semaine de repas pour perdre du poids
Dominique Poulain, diététicienne, vous a concocté des menus pour une semaine. Vous n'avez plus qu'à aller faire les courses! 4 réactions
Doit-on se priver de Nutella ?
Vous faites partie de celles et ceux qui culpabilisent en succombant à l'appel du pot de pâte à tartiner chocolatée type Nutella ? Dominique Poulain, diététicienne, fait le point sur le péché mignon de nombreux sportifs... 3 réactions
Aspartam : que faut-il en penser ?
L'aspartam est un édulcorant autant à la mode que décrié. Alors, qui est-il vraiment et que faut-il en penser ? Eléments de réponses avec Dominique Poulain, diététicienne. 1 réaction
Idée de sandwich pour un déjeuner équilibré
Sportifs, sportives, avouez-le, vous connaissez l'équation surveiller sa ligne + manger sur le pouce = angoisse ! Notre diététicienne, vous rassure : vous pouvez vous concocter un sandwich simple, sain, et équilibré !
C’est jour de poisson : maigre ou gras ?
Vous aimeriez manger du poisson mais ne savez pas lesquels choisir ? Dominique Poulain, diététicienne, vous aide à y voir plus clair.
Régime paléolithique : retour vers l’âge de pierre ?
La mise en scène de la Gentille Nature diététique, des premiers « bons, purs et beaux sauvages » sans caries, ni ostéoporose, fleurit dans les médias. Connaissez-vous la diète dite Paléolithique ? 3 réactions