Recette de barre énergétique de l’effort

Vous avez envie de vous concocter votre propre barre de céréales ? Testez donc cette recette de notre diététicienne Dominique Poulain, pour un concentré d’énergie et de fait maison à glisser dans votre musette. Peut-être un atout gagnant !








ANC, AJR, % de l’apport conseillé : ça veut dire quoi ?

ANC, AJR, RDI… on ne parle qu’avec des initiales. A en oublier qu’il existe des mots derrière ces lettres. Voici un lexique pour vous aider à faire vos premiers pas dans le jargon scientifique et agro-alimentaire. Après lecture, ces abréviations n’auront plus de secret pour vous, vous aurez même l’illusion sonore des mots entiers ! 4 réactions



Où se cachent les vitamines ?

On les appelle A, B, C, D, E, K... Les vitamines sont présentes dans de nombreux aliments. Lesquels et quel type de vitamine contiennent-ils ? Réponses de notre spécialiste nutrition, Dominique Poulain.