Qu’est-ce que le régime crétois ?
Le régime crétois appelé aussi diète méditerranéenne est présenté comme l’idéal alimentaire, et cité en exemple par le milieu médical pour ses bénéfices santé.
Quel est l’intérêt des légumes secs ou des légumineuses ?
Lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots secs, soja et fèves font partie de la famille des légumineuses. Ces aliments présentent un tel intérêt nutritionnel et gustatif qu’il serait dommage de ne pas en profiter. 4 réactions
Préparation alimentaire : un régime dissocié ou semi-dissocié, qu’est-ce que c’est ?
Dans le cadre des préparations à une course en endurance (marathon et plus) de nombreux coureurs adoptent le régime dissocié ou semi-dissocié. Explications de cette pratique. 1 réaction
Quelle est l’utilité des boissons enrichies en protéines ?
Dans de nombreuses boissons dites de l'effort, on retrouve des protéines. Mais est-ce bien utile ? 3 réactions
Quelle quantité d’huile faut-il consommer par jour ?
Pour protéger sa santé, il est conseillé de consommer, sans excès, des huiles végétales et de choisir une excellente qualité pour ces dernières. Oui mais la ou lesquelles et en quelle quantité. Explications. 1 réaction
Le miel, un atout santé
Aliment énergétique aux nombreuses vertus, le miel est à la fois bactéricide, anti-diarrhéique, antiviral, bon pour la santé humaine. 3 réactions
La guarana, qu’est ce que c’est exactement ?
Le guarana : on en trouve dans certains gels et boissons de l’effort. Qu’est-ce que c’est et surtout à quoi ça sert ?
Cinq conseils pour atteindre son poids de forme le jour J
Oui chaque kilo superflu est un handicap en course à pied mais attention à ne pas faire d'erreur et à vouloir à tout prix perdre du poids dans les jours précédents une compétition.
L’huile d’olive : « De l’or vert sur nos tables »
L’huile d’olive est l’aliment phare de la diète méditerranéenne. On ne cesse de vanter ses mérites sur le plan santé mais quel est son intérêt dans le cadre d’une nutrition sportive ?
La ration d’attente est-elle indispensable juste avant une course ?
La ration d’attente est une stratégie d’épargne du glycogène musculaire qui peut s’avérer bénéfique dans certaines conditions. Quelle forme privilégier et quand en disposer ? Corinne Peirano, notre experte diététicienne, vous répond. 1 réaction
Que boire à l’apéritif lorsqu’on est au régime ? Quelques recettes de jus de fruits « light »
Le thermomètre est en hausse. Les glaçons sont de sortis. A l’apéro, que boire sans exploser le compteur calorique ? Notre experte diététicienne Corinne Peirano vous propose plusieurs recettes de boissons pour profiter de l'apéritif sans excès. 3 réactions
Que manger par fortes chaleurs ?
C'est l'été : il fait chaud ! En période estivale, les températures caniculaires fatiguent les organismes. Que manger et boire pour bien résister à la chaleur ?
Stop à la culpabilité au moindre écart !
Le moindre petit écart nutritionnel effectué durant votre préparation vous rend nerveux. Avez-vous raison de culpabiliser chaque fois que vous faites un extra ?
Pas de bonne journée sans un petit-déjeuner, vrai ou faux ?
Le petit-déjeuner est parait-il le repas le plus important de la journée. Comment faire si l’on n’a pas faim le matin ? 2 réactions
Calcium, quel est la source idéale ?
Le Calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain. Il est nécessaire mais faut-il se limiter aux produits laitiers comme source alimentaire ?
La place des féculents dans l’alimentation du sportif
La place des féculents dans l’alimentation du sportif est essentielle : elle doit en effet « nourrir son endurance ». 2 réactions
Quel est le meilleur antioxydant ?
Quand on fait du sport, on crée des déséquilibres et plus exactement un stress oxydatif. Pour protéger notre longévité sportive de l’attaque des radicaux libres, privilégions les antioxydants dans notre assiette.
Comment manger 5 fruits et légumes par jour ?
Tout le monde connaît le slogan. Mais pourquoi cinq et comment ? Suivez le guide. 3 réactions
Bons ou mauvais lipides ? Comment les distinguer ?
Les matières grasses sont essentielles à notre santé : huile d’olive, de tournesol, de sésame, beurre, crème fraîche, mayonnaise… Que choisir ?