Tous à table. Du sédentaire au sportif accompli
Auteur : Dominique Poulain
Editions Chiron (2010)
Prix : 25 €
Je ne peux évidemment pas débuter cette sélection sans vous conseiller mon propre ouvrage. Le sportif (course à pied, cyclisme, trekking, fitness,…) trouvera des conseils alimentaires pratiques selon ses projets de prévention santé, recherche d’un poids de forme ou de haute performance. Pour toutes les nécessités sportives ! Entraînement, compétition, récupération : des menus, des recettes, des exemples de ravitaillement,… ! Les spécificités alimentaires de la femme sportive sont aussi présentées !
300 recettes légères. Gardez la ligne sans vous priver
Auteur : Solveig Darrigo
Editions France Loisirs (2012)
Prix : 21.50 €
Des chapitres d’idées gourmandes, de recettes «top chrono» pour régaler les appétits des sportifs gastronomes.
Nutrition, Sport et Performance
Auteurs : Marielle Ledoux, Nathalie Lacombe et Geneviève St-Martin
Edtions Géo Plein Air (2006)
Prix : 34,95 €
Un guide de nutrition sportive qui donne des choix alimentaires et propose des menus variés adaptés à plusieurs pratiques sportives.
Le poids et moi
Auteur : Bernard Waysfeld
Editions : Armand Colin, 2003
Prix : 25,40 €
Loin des attitudes rigoristes, l’auteur nous raconte de façon vivante et sensible, les erreurs à ne pas commettre en matière de recherche de poids de forme
Nutrition du sportif
Auteurs : Xavier Bigard et Yannick Guezennec
Editions Masson, 2011
Prix : 39 €
Livre de diététique sportive faisant état de connaissances scientifiques actuelles pour les professionnels de santé ou les entraineurs avertis en physiologie humaine
3 réactions à cet article
schulz anne marie
Je consulte régulièrement le livre de Dominique Poulain, d’une lecture agréable et avec des recettes faciles. Le plus, un chapitre consacré à la sportive.
ericfour76
bonjour.
je suis coureur , cycliste. j’arrive à la cinquantaine, je lis très souvent les articles du docteur Poulain. je suis à la recherche de son livre » tous à table »; il s’avère qu’il est introuvable, ni chez l’éditeur, ni sur des site de vente de livres ( neuf ou occas) ; donc ma question : savez-vous ou je pourrais le trouver?
d’avance merci pour la réponse;
éric
Sabine Dechaume (Rédaction)
Bonjour
Nous transmettons à Dominique Poulain.
Sportivement