«Comment, par l’alimentation, je peux aussi soigner ma tendinite !»

Tout tenter contre la tendinite

Depuis quelques temps durant l’entraînement, une douleur vient remplacer la gêne ressentie ces derniers jours. Vous l’oubliez dans les heures qui suivent mais lors de la séance suivante, le rappel est un peu plus douloureux. Et tous les matins, le réveil articulaire vous arrache une grimace tandis que vous vous surprenez à boiter (douleur irradiante sur le tendon d’Achille). Vous suspectez alors une tendinite, confirmée par le diagnostic médical. Vous entrez alors dans une spirale de soins pour stopper et guérir l’inflammation : électrostimulation, infiltrations de corticoïdes, ondes de choc, recours à la chirurgie, voire au traitement par plasma enrichi en plaquettes. Vous aurez tout essayé, y compris de nouvelles semelles… Avez-vous fait le nécessaire concernant votre alimentation ?

Du thé vert, du silicium et de la glycine pour vous aider

Pour sortir de cette parenthèse blessure, voici cinq conseils nutritionnels qui participeront au processus de cicatrisation.

1. Hydratez-vous : ne négligez pas le besoin en eau de vos tendons. Buvez environ une dizaine de verres d’eau au quotidien répartis sur la journée et hors sport. Hydratez-vous généreusement, environ 500 ml, dans l’heure avant la séance et buvez également au bout d’une demi-heure d’effort, même pour 1 heure d’entraînement
2. Misez sur une alimentation anti-inflammatoire : en augmentant votre consommation d’omégas3 (petits poissons gras : anchois, sardines, maquereaux…, algue, mâche, pourpier, huiles de lin, colza, noix, graines de chia, de lin…) et en mangeant coloré (légumes et fruits)
3. (*) Buvez du thé vert riche en antioxydants (épigallocatéchines) :au moins 3 Mugs par jour à distance des repas
4. (*) Favorisez les aliments sources de glycine(spiruline, fromages, graines de tournesol et de sésame, fèves, soja et tofu, viandes, poissons, produits laitiers) et de silicium (tisanes de prêle ou d’ortie, gelée royale, oignons, céréales complètes…). L’acide aminé L-glycine (prédominant dans le collagène) ainsi que l’oligo-élément  silicium favorisent la régénération du tissu conjonctif (tendons).
5. Enfin, perdez du poids. Celui que vous aurez pris durant l’arrêt de votre sport de façon à soulager vos tendons.

(*) Green Tea and Glycine Modulate the Activity of Metalloproteinases and Collagen in the Tendinitis of the Myotendinous Junction of the Achilles Tendon. Vieira CP, De Oliveira LP, Da Ré Guerra F, Marcondes MC, Pimentel ER. Anat Rec (Hoboken). 2016 Jul;299(7):918-928. doi: 10.1002/ar.23361. Epub 2016 May 11.

(*) Green tea and glycine aid in the recovery of tendinitis of the Achilles tendon of rats. Vieira CP, Guerra Fda R, de Oliveira LP, Almeida MS, Marcondes MC, Pimentell ER. Connect Tissue Res. 2015 Feb;56(1):50-8. doi: 10.3109/03008207.2014.983270. Epub 2014 Nov 21.

Corinne Peirano (Expert Lepape-info Diététicienne-nutritionniste, http://corinne-peirano.wix.com/dieteticienne-paris)